１１月にハンドメイドマーケットに参加することになり、只今せっせと作品制作中！
１０月も半分を過ぎたので制作やらディスプレイ準備やら大忙しです（>△<）
詳細はまた後日アップします。
月: 2015年10月
ナカダ式土器
試しに作ったのを簡易かまどで焼いてみた！
焼く前は、乾燥して灰色。
薪を使って焼いた結果・・・
！
外は、良い焼き色になった！
中は、灰や炭が入って真っ黒！
なかなか硬く焼けたような気がする。
でも焼いたこれを何に使うかは不明。
使えるものを作れば良かったと反省。
膨らむか？
「りんご酵母」がシュワシュワしてきたので天然酵母パンを試してみることにした。
まずは「元種」。
酵母液50gと強力粉60gを混ぜて。
瓶に入れて。
暖かい縁側に置きました。
はたして上手く膨らむだろうか？
そもそも作り方は正しいのか？
ダイコン葉の漬物がカビ祭り
ダイコンの葉を仕込んで約２週間。
中を確認してみたらカビが沢山。
カビ祭りだ！
緑のやつと白いやつ。
黒いやつやカラフルなやつはいないのでひとまず安心か。
白いやつは、おそらく「産膜酵母」なので害はなさそうですが、まだ半月漬けるのでこれ以上増えたら困るので取り除きました！
香りは、まさに漬け物！いい香りだ！
あと半月、ファイトだ乳酸菌たち！
山椒乾燥中
実山椒の乾燥を開始して４日目。
赤色から茶色に変わってきて、はじけて黒い種が見えてきた！
この種を植えたら山椒が殖やせるのか？
しかしまだ乾燥が必要そうなので今日も干します。
粘土採掘！？
庭先に堆肥場を作ろうと地面を掘ったら…なにやら粘土らしき地層が出てきました！！
この土で器を作れるんじゃないか？と思い、さっそく採掘。
土をふるいに掛け、
ブロックで擦り合わせて土を粉砕。
水を加えて練ってみると、なんとなく粘土っぽくなってきた！
きっと傍から見たら泥遊びしてるように見えるんだろうな～（笑）
ちょっと砂っぽいけど、それなりに成形できました（＾＾）♪
完全乾燥したらとりあえずカマドに放り込んで焼いてみようと思います。
乾燥竹の火力がすごい
乾燥した竹の火力は凄まじい！
簡易かまどからあふれんばかりの炎。
火おこしの初期段階や火力が欲しい時は、乾燥した竹が良い！
だけど生乾きだと、火がつきにくいし火力もいまいち。
近所の方からのアドバイスをもらい実践するとよーくわかる。
いろいろ学ぶことが多い今日この頃。
今晩は猪肉！
地域の方から猪肉を頂きました！！
生々しい写真で失礼します（＾＾；
すでにスライスされている状態だったので、早速料理に使わせていただきました。
今晩のメニューは、
『猪肉の生姜焼き』（相方担当）
『猪汁』（私担当）
作ってる途中でつまみ食いしたくなるほど良い匂い（＾ｑ＾）
猪汁を煮込んでいたら、あっという間に夜になってしまいました。
最近、日が落ちるのが早い！
上手に出来ました～＼（＾▽＾）／
意外とクセも無く豚肉よりしっかりした味わいで美味でした！
両方とも生姜をたくさん入れたので体が温まりますな～（*´▽｀*）
一升瓶の再利用
先日、ビール瓶をスーパーへ持って行ったら・・・
１０円返ってきた！！
瓶を回収して洗浄して再利用する仕組みがあることを知った！
良い仕組みがあるのだな～
みりんの一升瓶がカラになったので捨てようとしたが。
そういえば市のゴミ分別マニュアルに一升瓶も販売店に引き取ってもらうと書いてあったので、
もしや・・・
調べたところ「マル正マーク」がリターナブル瓶の目安になるそうだ。
※本来は、正しい容量を保証するマーク。
みりんの一升瓶にもついてるではないか！（正1800ml）
早速、スーパーのサービスカウンターへ持って行ったら回収してくれた。
ちなみに一升瓶のデポジットはなかった。
そのまま資源ごみで溶かされるより再利用されるほうが断然良いですね！
次はどんな酒を入れてもらえるのだろうか。
火鉢で焼き芋
だんだん寒くなってきたので、最近は夕食を作った後の炭火を火鉢に移して暖をとっています。
火鉢は暖房だけでなく、おやつも作れちゃうんですよ（＾ω＾）
ミニサイズのさつま芋をアルミホイルで包んで炭の中に投入。
お芋の良い香りがしてきたら丁度食べ頃♪
ほくほく（*＾０＾*）
でも、時々放置しすぎてお芋自体が炭になってしまうことも…（‐‐；