お知らせが遅くなりました！あさってマルシェを開催いたします♪
日時：７月２日（土） １１：００～１５：００
今回が第一回目の開催なので、どんな感じになるかまだ分かりませんが
お食事がてらちょっと覗いていって頂けたら幸いです（＾＾）
月: 2016年6月
トイレにローレル
トイレにミントを吊るした結果・・・
コバエが減ったような気が？
今度はローレルも吊るしてみた。
ローレルも防虫効果があるそうな。
いろいろな種類の植物を吊るして防虫！
そして窓の外には小ヤモリ。
今日も虫を捕獲中。
怪しい防虫剤を使うより自然の力で防虫！
バロンさん
３～４年前に購入したオールドローズの『バロンジロードゥラン』
実はこの苗、一度死んでるんです（＾＾；
苗を購入した直後、台風の被害にあって折れてしまったんです。
ちょっとお高めの苗だったし、このまま捨ててしまうのは悔しかったのでダメもとで残っていた枝を挿し木。
極寒の冬や、灼熱の引っ越しにも耐えて、ようやく！よーやく！！
蕾をつけました！！！＼（；▽；）／
やっとお花を拝める時がきました！開花が楽しみです♪
カレンデュラの採種
カレンデュラの種が黒くなってきたので採種。
大量だ！
秋に蒔くまで保存。
来年は沢山咲かせよう！
ピンクのバラ
東京に住んでた頃に挿し木したバラが
ぐんぐん育ってこんなに蕾をつけてます！！
素晴らしい生命力！！（゜▽゜）
この子の名前はわかりませんが、かわいいピンク色で香りも強いです♪
トイレにミント
うちのトイレは、コンポストトイレ。
暖かくなってきたのでコバエがいっぱい！
対策を考えねばと思案していたところ
防虫にミントが良いとの情報を得た。
地域の活動拠点「裳掛あけぼのの家」にミントが大量に生えていたので。
数本ちょうだいしてきた。
早速吊るしてみた。
はたして効果は現れるのであろうか？
スンメ酒
スンメ（スモモ）がたくさん実っているのでスンメ酒にしよう！
【材料】
・スンメ 500g
・氷砂糖 50g
・ホワイトリカー 900cc
そして、漬けるついでに数個を食べる。
完熟より若干青めのほうが酸味があって美味しい！
種が出てきたので植えてみようかな。
花も楽しめて実も食べれる木が家の目の前に生えてるのはいいですねー
食べごろ
新しい移住者仲間に我が家の梅をおすそ分け♪
するつもりだったのですが、梅の木を見てみると……実が無い！
どうやら昨晩の大雨で全部落ちてしまったみたい（；‗；）残念
せっかく遊びに来てくれたので、今食べごろのスモモを収穫していってもらいました（＾＾）
スモモは名前的に酸っぱそうなイメージですが、赤く熟れたやつはとっても甘いです♪
次から次へと熟していくので、木の下は熟しきったスモモが大量に落ちてます（＾＾；）
これをうっかり踏むと、靴がグチョグチョになります（笑）
梅酢が上がってきた
夏至の塩
昨日は我が家で夏至の塩炊き会をしました（＾＾）
塩を炊きながらお酒飲んだり、おしゃべりするだけの会です（笑）
まずは海水採取。
午前９時。羽釜で塩炊きスタート！
あとは、薪をくべて、海水をたしての繰り返し。
段々濃度が濃くなってきました。
フィルターで濾して石膏を取り除きます。
最後の仕上げを煮詰めている横で晩御飯の準備（笑）
炭火焼さんま！＼（＾▽＾）／
塩の結晶がキラキラしてきました♪
もう一度フィルターで濾して、塩とニガリに分けます。
最後はひたすら炒めて水分を飛ばします。
午後９時。天然塩の完成♪
前回塩炊きした時は冬場だったので、暖をとりつつ出来ましたが、
今回は初夏の気温で塩炊きをしたため若干脱水症状になりかけました（＾＾；
後半頭がクラクラしてきて、水分補給が大事だと実感しました…。
左が前回の塩。右が今回の塩。
今回の塩はなぜか粒が大きめです！