ハンドミキサー

ブログで時々「ハンドミキサーがあったらな~」とつぶやいていたら…

ほど暮らし読者様がハンドミキサーを譲ってくださいました(笑)

早速試しにメレンゲを泡立ててみると、あっという間にフワフワのメレンゲが出来上がりました!機械すげぇ!!

でも、手で泡立てた時よりハンドミキサーの方が泡がつぶれやすい気がする。

機械と手では泡の立ち方が違うんだろうか?

でもまぁ、便利なので今後のお菓子作りの時に使っていこうと思います(^0^)

コーヒーミル

新しいコーヒーミルをお迎えしました(^0^)

前のコーヒーミルは7~8年くらい使っていました。臼が磨耗して豆の挽目が均一にならなくなってきたので買い替えることに。

新しいコーヒーミルは上が丸ごと外せるので臼が掃除しやすいです♪

湿度が高い我が家では、細部まで掃除できる構造の道具でないとカビが…心配なので(T_T)

コナラで鉈の柄

鉈の柄がボロボロになってきたので交換。

前回の柄は、ビワ。

カミキリムシがたくさん入っていたようで穴だらけになった。

今回の柄は、コナラ。

昨年切ったコナラがちょうどいい太さだった。

上がコナラの柄。下がビワの柄。

さすがコナラ。頑丈そうだ。