家で淹れるコーヒーも好きですが、喫茶店やカフェも大好きなのです！
チェーン店ではなく個人経営されているお店はオーナーのこだわりがあって良いですよね（＾＾）
１１月にオープンしたカフェの情報を入手したので早速行ってきました。
店内に入ると大きな焙煎機があり、一際目を引きます。
初めて来たお店なので、ホットコーヒーを注文するべきだったのですが
甘いものが食べたかったのでアフォガードを注文（*＾ω＾*）
なんか聖杯みたいなので出てきた！！Σ（゜▽゜;）
備前焼ですかね？かっこいいです！
今日のエスプレッソはケニアのお豆を使っているそうです。
アイスにはバニラビーンズを使用していて、デザートにもこだわりを感じました♪
美味しいし、お店の空間も良い感じで癒されました（*´▽｀*）
もらった酢橘がまだ残っているので酢橘風呂に！
水から入れて一緒に沸かした。良い香り！
風呂に入るときに皮をむけば香りが倍増。
使用後は堆肥へ
今日はちょっと遠出。日本文化遺産に登録されている『旧閑谷学校』へ行ってきました。
ここは現存する庶民の為の学校建築物としては世界最古のものだそうです。
ここは講堂。屋根瓦は備前焼です！
床がつやっつや！江戸時代から今に至るまで、ここに座った生徒たちによって拭きこまれたそうな。
美しい石塀。ここまで石を丸くする加工技術がすごい！
ここは学舎。
庭のモミジが紅葉してて綺麗（＾▽＾）
桜の木もたくさん植わっていたのでまた春に来たいですな。
変わったおみくじがあったので引いてみたけど…さっぱり分からん（笑）
つまり、ほど暮らしってことですね！！＼（＾▽＾）／
今日は友人のお誘いで、有機無農薬で農業をされているワッカファームさんの１０周年イベントへ行ってきました。
素敵なたたずまいです！（゜▽゜*）
元社員寮として使われていた建物を改装して住居にしたそうです。あとは農業研修生の部屋とかもあるみたい。
エントランスに薪ストーブが！！
いいなぁ（´▽｀）ウチにも欲しい！
いろんな所にワンちゃんがいた（＾ω＾）かわいい
お家の真向かいは海！最高の景色ですね～（*＾▽＾*）
隣の建物は小さな体育館みたいになっていて、そこではキャンドルを囲んでライヴが行われていました。ジャンベの演奏が素敵だった（≧▽≦）♪
とても楽しいイベントでした♪
今日お伺いしたワッカファームさんのホームページはこちら↓
前回塗った蜜蝋ワックスも程よく乾いたので座面を張ります。
どんどん釘を打ちますよ（＾▽＾）ｑ
はい！完成！！
作り始めたのが１０月あたまだったかな？ワックスがなくて作業中断していたので、完成まで時間がかかってしまいました（＾＾；；
作業する時にこの椅子の高さが本当に丁度良い！これから毎日使いたいと思います♪
火棚で軽く燻されたダイコン
２週間ほど干したものを火棚の上にのせ３日間！
乾燥して小さくなった気がする？
表面はかなりシワシワに！
ほど良く乾燥したので、ぬか床へ
はたして沢庵っぽくなるのか？
出来上がるのが楽しみ。
大量の杉板！
地域の公民館から出た廃材をいただきました！
畳からフローリングへ張りかえるそうです。
建築廃材として処分場へ捨てる予定だったそうです。
捨てるにもお金がかかるみたい。
こちらとしても無垢の板材は、何かと使える。
結構そのまま使える割れていない板も！
割れている木は、薪に使えるので助かります。
根太に釘で固定されていただけ。
合板ではなく無垢板。
接着剤も付いていない。
安心して薪に使用できます！
うちの方は下水設備が整っていない地域なので、生活排水はすべて川に流されています。
だから、環境の事も考えたいですよね！（｀・ω・）ｑ
我が家では市販のシャンプー、リンスは一切使っていません。顔も体も髪もすべて石鹸を使用しています。
でも、さすがに髪の毛は石鹸だけで洗うとキシキシしてしまうので、私はクエン酸でリンスを手作りしています。
作り方は簡単！！
【材料】
・クエン酸 大さじ１
・水 ２００ｍｌ
２００ｍｌのボトルにクエン酸を入れ、水を半分入れる。
一度蓋を閉めてよく振る。
残りの水を入れてよく振る。完成！
お好みでエッセンシャルオイルを１～２滴入れると尚良し！（*＾▽＾*）
意外とサラサラになりますよ♪
むしろ市販のシャンプー、リンスを使っていた頃より髪の調子が良いです。お試しあれ！
使用するクエン酸ですが、食品にも使えるクエン酸を選んだほうが体にもやさしいです。
愛用している石鹸とクエン酸はコチラ↓
古民家に新しい道具が加わった。
その名は「火棚」（ひだな）！
囲炉裏の上部に設置する棚。
※我が家には、まだ囲炉裏がない。現状は七輪。
材料は、廃材。
たしか壁を壊した時に出た木材。
若干耐久性が不安だが１号としてはまずまず。
熱分散、防火、乾燥、食品保存などに使える優れもの！
とりあえず干しシイタケと竹ザルを吊るしてみた。
そして、ダイコンを置いてみた。
何かが違う・・・
ほど良くなったら、
いぶりがっこ風のぬか漬けにしてみよう！
ちなみに一番参考になったのは「日本民家園」。
神奈川県川崎市にある民家が日本一多く展示している屋外博物館。
関東に住んでいる時に何回か行った。
過去の遺物として見るのではなく、これから行う生活の参考になることを多く学べました。
これから大活躍しそうな「火棚」。
昨日作った亜麻仁油の蜜蝋ワックスを椅子に塗ります（＾＾）ｑ
ウエスに蜜蝋ワックスを少量付けて塗っていきます。
たっぷり塗るのではなく、薄く均等に塗ったほうが綺麗に仕上がるそうです。
なんかツヤツヤしてきた！
左が塗装前、右が塗装後。
塗装した方が色が鮮やかですね（＾▽＾）
座面も塗装。
蜜蝋ワックスを塗った方と、塗ってない方、一目瞭然ですね！
全部塗り終わったらしばらく置いて乾燥させます。
座面張りはワックスが乾燥した後に行います。次回へ続く＼（＾▽＾）／
ここで余談ですが、亜麻仁油は乾燥する過程で酸素と触れると酸化反応を起こし、熱を発します。
この油を含んだウエスやキッチンペーパー等を丸めて捨てると自然発火する恐れがあるのです（＞＿＜）
捨てる際は水に浸してから捨てましょう！