自家製緑茶

昨年、手に入れたチャノキ。

夏も近づく八十八夜~

八十八夜は、5月2日ですが待ちきれず緑茶にしてみることに。

 

上から3枚目の柔らかいところを手摘み。

まだまだ株が小さいので1杯分もないぐらい。

今回は、釜炒り茶に挑戦!

 

早速、フライパンで炒る。

 

焦げないように炒る。

そして揉む。

 

 

炒って揉んでを数回繰り返して。

見た目も緑茶っぽくなって、お茶の香りがする。

 

そして、すぐさま試飲。

量が少ないので色は全然でなかったけど。

香りと味は、十分に緑茶。

 

なかなか面白い!

二番茶は、違う方法を試してみよう。

スマイルくん

かわいい栽培セットを頂きました(*^‐^*)

さっそく育ててみたいと思います♪

 

付属の土を入れて水を含ませ、種を蒔くだけ。

付属の種はスウィートバジル。

発芽するまでラップを被せておくと乾燥を防いでくれるみたいです。

どのくらいで発芽するかな~?(^‐^)

ムクロジが発根

吉備津彦神社で拾ったムクロジ

 

昨年に種を蒔きましたが・・・

小動物にやられてしまった

 

違う植物を植えるのにポットを使いたいから。

土を出した。

 

発根したムクロジが!

まだ、やられていない種が残っていた!

立派な太い根。

すぐさま、ポットに戻して双葉が出るのを待つことに。

 

自家製天然石鹸への道のり、まずは一歩。

新たな敵

去年、種をまいた吉備津彦神社で拾ったムクロジはどうなっているだろうか。

穴?

!!

掘られて種がなくなっていた!

小動物に食べられた。

さらにドングリも。

 

でも、全部は食べられていないで残っている種に希望を持ちます。

 

最近、鹿の脅威が少ないと気を抜いていたら。

まさかの新たなる脅威。

今年もアスパラガスが

今年はアスパラガスできているかな。

おっ!

今年もアスパラガスが。

 

このアスパラガスは鹿の脅威のエリアに。

でも、なんとも無い。

鹿に食べられない貴重な野菜。

 

そんなアスパラ。

結構伸び切っているヤツもいる。

でも下からどんどん出てきているようなので収穫。

たくさん収穫。

 

アスパラガス&鹿の干し肉でペペロンチーノを作ろう!

美味し。

アスパラガスと鹿干し肉は、いい組み合わせ。

順調なバラ

今年のバラはすっごく元気!

去年はどの苗も不調で、成長しなかったり、花が咲かなかったりでしたが

今年はもう蕾を付け始めています(*^▽^*)

【ブルームーン】

【ピエール・ドゥ・ロンサール】

 

開花が楽しみだな~♪

鹿に食べられなきゃ…いいね…。苦笑