移住して５年経ちました。
移住記念日には毎年ケーキを作っていましたが、今年は日々の忙しさですっかり忘れてしまい何も用意できませんでした（＾＾；）
５年も経ったのに家の修理ほとんど手をつけていません。
そろそろ重い腰をあげようか…な？来年くらいに（笑）
この１年で変化したことは、家族が増えたこと。
毎日バタバタ忙しくしていたら、あっという間に１年経ってしまいました。
６年目もバタバタな日々だと思いますが、これからも「なかだのほど暮らし」をどーぞ宜しくお願いします！（*＾０＾*）
タグ: ほど暮らし
ほど暮らし４周年
移住して４年経ちました。
この１年間で進化した所は、やはり竹柵ですかね。
ほんと竹柵が出来てから仲田ガーデンは平和そのものです（´▽｀*）
時々夜中に鹿の鳴き声が聞こえますが、庭は無傷。
エサがあるのに食べれないから悔しくて鳴いているのかな？
ざまぁ～みろっ！＼（＾▽＾）／
あと進化した所は、気休めでリメイクしたキッチンですかね。
本当に少しづつだけど、ほど暮らしらしく住みやすい家に進化していってます（・▽・）
５年目も頑張るぞ！
災害について考える
最近、日本中のあちこちで自然災害が起こっていますね…。
次は南海トラフ地震かな…（；＿；）
そこで災害について考えてみた。
災害に強い家に住む？防災用品を買い揃える？
それも大事だけど、一番大事なのは自分自身が災害に強くなることなんじゃないかな？
今や便利な物に頼って生活しているから、いざそれが失われた時に何をどうすればいいか分からなくなる。
今の生活に電気は不可欠。だからこそ電気が止まった途端パニックになる。
便利な物を使うな！とまでは言わないが、頼りすぎるのもよくないと思う。状況に合わせて柔軟に対応できる能力が必要だと思った。
もしも我が家が停電になったらどう行動するかな？
とりあえず火はおこせるので煮炊きは出来ます（＾０＾）ｑ
ほど暮らしは災害に強い！たぶん（笑）
でも家は古民家だから地震が来たら直ぐつぶれそうだな（＾＾；）
ほど暮らし３周年
移住してもう３年も経つのか～…
と、しみじみ思いつつ昨日作りかけたタルトを仕上げていきます。
タルトの土台にカスタードクリームを流し込み、カットしたフルーツを盛っていきます。
盛り付け難しいな。センスが問われる（＾＾；）
桃をハート型にカットしてみたけれど、色が霜降り肉みたいで可愛くないなぁ。
仕上げにゼラチンで作ったナパージュを塗ります。
艶が出て見た目も綺麗だし、フルーツの乾燥も防いでくれます♪
冷蔵庫で冷やして完成！
盛りすぎてクリームが溢れる寸前！！
このあと切り分けたらクリームが溢れて大惨事に…笑
切り分けた写真は見せられません！（＞▽＜；）
さてさて、移住して３年経ちましたが…家の修理は完全に手を付けなくなりました（苦笑）
修理したい部分は沢山あるんですが、なんかもう体力の衰えとヤル気の無さで全然進みません。かと言って業者に頼む余裕なんてウチにはありませんし。どうしましょ？（笑）
でも、いい加減家の基礎を直さないとこのまま住み続けたら家が歪んできちゃうよね。あと、鹿の侵入を防ぐ柵も作りたい。
あ～…無限の体力をくれ。
そんなこんなで４年目もゆる～く「ほど暮らし」していきまーす（´▽｀）／
ほど暮らし２周年記念
本当は昨日が「ほど暮らし２周年記念日」でしたが、昨日は用事があったので今日あらためてお祝いしました～！
去年は買ってきたケーキだったけど、今年は自分でケーキを作りました♪
レアチーズケーキ♪
飾りのブルーベリーとミントは庭で収穫したものです（＾＾）
ケーキの底の部分は一昨日作ったグラハムクラッカーを砕いて土台にしています。
あと、ケーキにのせるチョコプレートも作ってあったのですが、のせる前に割れてしまいました…。お披露目できず残念です（；；）
チョコプレートだけ後日作り直そうかな？（＾＾；
さてさて、２年目を振り返ってみると…
家の修繕を一回もしていないような？？ダンボール部屋もずっとそのままです。
庭ばっかりいじっていたような気がします（＾▽＾；）
３年目は家の方にも目を向けよう。頑張ろ。
これからも、自分で出来ることは自分でやる、自分で作れるものは自分で作る、をモットーに「ほど暮らし」を続けて参ります。
今後ともお付き合いのほど宜しくお願い致します！！！
謹賀新年
あけましておめでとうございます！
本年も引き続き、なかだのほど暮らしを宜しくお願い致します。
昨日の大晦日は友人宅でまったりとお茶を飲みながら忘年会しました♪
以前作り置きしていたアップルパイフィリングを使ってリンゴのパウンドケーキを作っていきました（＾＾）
おいしいお茶と相性バッチリ～（＾▽＾*）
お菓子を食べながらおしゃべりして、良い年末を過ごすことが出来ました。
さて、本日ですが…昨年の元日は初日の出を見に行ったり、お雑煮を作ったりしましたが、今年は特に何もしません（笑）
もう今年はいいかな～っと思いまして（＾＾；
さぁ！今年もほど良く暮らしますか！っと＼（＾０＾）／
映画鑑賞（幸せの経済学）
本日のドキュメンタリー映画。
「幸せの経済学」
最近ドキュメンタリー映画を見るのにはまっている。
グローバリゼーションからローカリゼーションへ。
これからの「ほど暮らし」の参考になる映画でした。
ほど暮らし１周年記念
相方に続けて私も一言。
ほど暮らしを始めて１年経ちました。
早いですね～（´ω｀）
引っ越してきた当初は家がまだ住める状態じゃなかった…。ひとまず寝る部屋（テントを張る部屋）と引越しの荷物を置く部屋を確保して、その他の部屋は土足でした。
床が朽ちていて何度も足を取られたのが昨日の事のようです（笑）
そして、自力で生活を始め、困ったときは地域の方や友人が助けてくれました。
本当に感謝しています（*＾▽＾*）
まだまだ家の改修は終わっていませんが、始めの頃と比べるとだいぶ普通に生活できる程になりました。
これからも楽しみつつ、努力しつつ、ほど暮らしを続けてまいりますので応援宜しくお願いします♪
１周年記念なのでちょっと贅沢してケーキ買ってきました～。
うまし！（*＾ｑ＾*）
ほど暮らし２年目へ
柄になりそうな木
薪用に貰った木。
目が詰まっていて堅そうだし他になんか使えないかな～と。
調べてみたら定かじゃないけど「シデ」っぽい。
柄に使うとよいみたい。
斧や木槌などの柄が折れた時に使おう！
なので何本か薪とわけて乾燥させておこう！
木は薪以外にもいろいろ利用できる。
「ほど暮らし」には、木を見分ける力が必要だな！