膨らむか?

「りんご酵母」がシュワシュワしてきたので天然酵母パンを試してみることにした。

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まずは「元種」。

酵母液50gと強力粉60gを混ぜて。

瓶に入れて。

暖かい縁側に置きました。

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はたして上手く膨らむだろうか?

そもそも作り方は正しいのか?

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