今日はハロウィン。去年作ったかぼちゃプリンが美味しかったので今年も作ります♪(*^-^*)
まずカボチャを蒸す。
美味しそう！もうこのまま食べたい(笑)
裏漉しして、プリン液に混ぜる。
去年は圧力鍋で作ったけど、今年は蒸し器で作ってみよう！
薪ストーブの上に蒸し器を置いて、しばらく放置。
が、これが間違いだった…。
しばらく目を離した間に、加熱しすぎてボソボソになってしまった…(ToT)
プリンじゃなくてカボチャ味の卵焼きだよ…。
蒸し器でプリンは難しい(T△T)
月: 2021年10月
半纏を修繕
あちこち穴が開いてきている半纏。
中綿が出てきていたので冬の出番前に修繕。
とりあえず脇にあて布をして直す。
袖もボロボロになっているので直さないと。
でもカビだらけになっていたのでまずは洗濯。
乾いたら袖の修繕だ。
縁側プカプカ
最近、縁側の床がプカプカする…。
たぶん大人が跳び跳ねたら突き抜ける(^_^;)
ガタが来てるなぁ～この家。いや、空き家だったから住む前からもうガタが来てたんだった(笑)
直さなきゃな…
タコの入ったたこ焼き
豆乳スープ
チビッ子ちゃんが野菜を食べてくれない…。特に緑色のやつ(^_^;)
今日は野菜を細かくして豆乳スープに入れてみました。
細かくしても隠しきれない緑色(笑)
味は美味しいと思うんだけど、なんか不満そうに食べてた。
でも、鮭とマカロニは好きだからとりあえず完食してくれた。エリンギだけ残してたけどね。
レシピ簡単に書いときます。
【材料】３人前
鮭（小さいの３切れ）、玉ねぎ、人参、ほうれん草、白菜、きのこ（適量）、バター（大さじ１）、小麦粉（大さじ１）、コンソメスープ（１カップ）、豆乳（１カップ）、塩・コショウ（適量）、マカロニ（お好みの量）
１、鮭は焼いておく。マカロニ茹でておく。ほうれん草は茹でて切っておく。他の野菜、きのこも切る。
２、鍋にバター溶かして、ほうれん草以外の野菜ときのこを炒める。小麦粉を加えて炒める。
３、コンソメスープを入れて煮る。焼いた鮭をほぐして入れる。数分煮たら豆乳を入れる。沸騰させない。
４、塩こしょうで味をととのえて、茹でたマカロニ入れて完成。
チェーンブロックすごい
伐採しようと思っている木が倒そうとする向きと反対に傾いている。
何かよい方法はないかとずっと考えていた。
そういえば以前チェーンブロックを貰ったような気がする。
屋根裏を探したら、ありました。
貰ったときは使う用途はなさそうと思ったけれど。
出番がきました。
ロープとチェーンブロックを使って倒す側に引っ張りながら。
チェーンソーとクサビで伐採。
いい感じに倒れた。
チェーンブロックすごい。
チェーンを引っ張って回すだけで大きな力が。
こんな便利な道具だったんですな。
これからは傾いた木も反対側に倒せるぞ。
読書の秋
荒らされた入口
数日前の朝。
庭に出たら動物園の臭いがする。
竹柵の入口の外を見たところ。
イノシシに荒らされていた。
薪を積んでいるところの地面を掘り起こされていた。
道路へとつながる道がデコボコになった。
騒がしい夜
夜な夜な外から獣が暴れてる音がする…。
柵壊されないか心配(ToT)
煮込んだカレー
最近寒くなってきたので薪ストーブを使いはじめています。
ずっと火がついているのでカレーを煮込んでみました。
火力がちょうどいいのでコトコトと放置。