庭で収穫したレモンがあと２個残ってたので、これを使ってレモンカード作ります♪
レモンカードとは、イギリス発祥のスプレッドのこと。スコーンとかに塗って食べるみたい(^^)
【材料】（約300g）
無農薬レモン（２個）、バター（90g）、キビ糖（100g）、卵（２個）、お好みでバニラオイル（数滴）
まず、レモンの表皮だけをすりおろして、次に果汁を絞る。
卵をといてザルで濾しておく。
材料を小鍋に入れて湯煎にかけ、ヘラでとろみが出るまでかき混ぜる。
材料を入れる順番は調べたレシピによってマチマチだったので、特に決まりはないのかなぁ？ 私は、バター、砂糖、皮、果汁、卵の順に入れました。
とろみが出てきたら湯煎から下ろして、煮沸消毒した瓶に詰めて完成！
さっそくパンに塗って味見。
めちゃくちゃ美味しい！！！レモンの香りが口の中に広がって爽やか〜！うまーい！
クリームチーズと合わせても美味しそう(^q^)
いろいろ使ってみよ〜♪
先日作った元種でパンを作ってみました！
酵母の力不足なのか、キッチンが寒いせいなのか分からないけど、膨らみはちょっと弱かったです。
ふわふわ系ではなく、もっちり系のパンに仕上がりました。ほんのりマスカットの風味がして美味しかったです(^^)
先月シャインマスカットを頂いたので、それを使って酵母液作ってみました。
さすがに実を使うのはもったいないので、シャインマスカットの皮で作ります。
仕込みから8日くらいかな？良い感じにシュワシュワ泡が出てきました♪
次はこの酵母液と小麦粉を混ぜて元種作り。
元種作りは３日掛かります。
元種が出来上がったら天然酵母パン作るぞ〜(^^)q
庭で収穫したレモンでレモンティー♪
無農薬だから安心して皮まで頂けるわ(^^)
窓から差し込む光が美し〜。つかの間の休息。
またご依頼を頂いて名刺入れを作りました。
前回とは違ったデザインにしてみた。
中はポケット２つ付いてます。
フタはリボンのバンドに挿し込んで留める感じです。
ガーリーで可愛いでしょ？(^-^*)
それにしてもブログ全然書かなくなっちゃったな(T_T)
ネタは１年分くらい溜まってるんですよ。写真もいっぱいあるし…。
なんでこんなに時間が無いんだろう？時間の使い方上手くなりたいな〜
子供の夏服を春先に作ろうと思って布とか用意したのに気が付けばもう夏終わり。
8月末に大慌てで完成させました（笑）
表
後
残暑のお陰で数回着れました。
でもサイズぴったりに作ったから来年は着れないだろうな～(TT)
熾火でフレンチトースト焼いてみた。
スキレットで焼こうかと思ったけど、直前に焼き鳥焼いてたんでその網をそのまま活用。
頻繁にひっくり返さないと焦げる！けど、卵液に浸したパンは柔らか過ぎるから難しい(+_+)
パンが若干ボロボロになったけどなんとか完成。
メープルシロップ、ホイップクリーム、シナモン、クルミをトッピング♪
もう美味しいに決まってるじゃん！(^q^)
有難い事にまたまたご依頼を頂きました。
ご依頼内容は、数珠を入れるポーチ。ファスナーと蓋を付けて、数珠が傷付かないようクッションのようなものを入れてほしい、との事。
シンプルだけどファスナーと蓋を付けるので結構難易度が高い。どうやって美しく仕上げるか悩まされました（‐‐；）
結構お待たせしてしまったけど何とか完成。
フタはスナップボタンで留めれるようになってます。
試しに数珠を入れてみる。こんな感じかな？
シンプルだけど一応こだわりがあって、収納した数珠が傷付かないよう裏地にキルト芯（綿のシート）を入れてフワフワにして、あとポケットの内側にスナップボタンの金具が出ないように取り付けてあります。
気に入って頂けるといいな〜(^^)
ご依頼でウクレレストラップを制作させて頂きました！
私は楽器に関してまったく知識がないもので、最初ご依頼を受けた時「ウクレレストラップとは何ぞ？」と思いました（＾＾；）
ウクレレを肩から掛けるベルトの事だそうです。
作った事もないし、ウクレレ本体も手元に無いからどうなることやら？と、不安もありましたが新しいジャンルに飛び込むワクワク感で楽しく制作させて頂きました。
そして、我ながら中々かわいい出来栄えに仕上がりました（*＾‐＾*）
ご依頼主様も喜んでくれました！ウクレレにもピッタリはまったそうで本当に良かった！
庭で収穫したスナップエンドウ。
シンプルに塩茹でしてポリポリ食べる。
美味し！（＾ｑ＾）