ブレンドハーブティー

風邪をひく前に。

抗ウイルス作用がありそうなハーブティー。

 

今回のブレンドは、

粉生姜

・タイム(クリーピング)

エキナセア

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粉生姜は、去年粉にしたのが残っているのでそれを使用。

エキナセアは、地上部が枯れたのを使ってみた。

 

効くかどうかはわかりませんが、変な薬は飲みたくないので。

自在鉤3号

そろそろ新しい自在鉤か。

 

現在使用中なのは自在鉤2号

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もう少し自在(上下に移動)になったらよいな。

横木の魚?はいい感じに黒くなった。

自在鉤2号は、少し休憩。

 

さて、自在鉤3号の部品をどうしようか。

 

自在鉤2号が出来て出番がなくなっていた自在鉤1号。

壁にかけていたら竹部分が虫に食われてボロボロになっていた。

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横木は、まだまだ使えそうなので自在鉤3号に使うとするか。

鉤棒は短いので使えない。燻されて乾燥しているので何かに使えそうだが。

 

竹部分の本体は、薪へ。

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乾燥しているので良く燃えます。

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自然のもので作れば最後は灰に。

ゴミは出ません。

 

新しい本体と鉤棒は、家の周辺の竹と木。

 

自在鉤3号、完成!

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本体と鉤棒を長くしたので自在鉤2号の2倍上下移動するようになった。

【稼働範囲】

・自在鉤1号 約10cm。

・自在鉤2号 約25cm。

・自在鉤3号 約50cm。

 

・近火

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・遠火

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これで前より使いやすくなりました。

鍋の位置をもっと調整可能に!

焼き芋ブーム

昨日は児童館の焼き芋会にお呼ばれして子供たちと焼き芋を食べてきました(^ω^)

 

昨日の焼き芋があまりにも美味しかったので、今日も無性に焼き芋が食べたくなってきた!

てな訳で、囲炉裏で焼き芋しまーす♪

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炭で埋めてじっくり焼きます。

お芋はいつもお世話になってる『のびのび自然畑』さんから頂いたサツマイモ!

 

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上手に焼けました~。

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ホクホク甘~い(*^▽^*)

手軽に焼き芋が出来て囲炉裏は便利\(^O^)/

味噌大集合

今年の味噌を全種類、甕から出してみた。

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全部で5種類。

(我が家で4種。地域で1種。)

 

右から

・黒豆米味噌

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・米味噌(信州風)

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・麦味噌

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・米味噌(仙台風)

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・米味噌(裳掛農産加工)

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それぞれ味が違う。

味噌って面白い!

 

そろそろ来年の味噌の計画をたてなければ。

さて何味噌を作ろうかな?

ジェノベーゼ

知り合いからお手製のジェノベーゼソースを頂きました(*^▽^*)

※ジェノベーゼソースとは、イタリアのリグリア州ジェノバ県でうまれた調味料で、ペースト状にしたバジルに松の実、チーズ、オリーブオイル、粗塩を加えたもの。

 

とりあえずパスタに使ってみました。

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バジルの香りが口の中に広がって美味しい!!(*゜▽゜*)

なんとなく入れたシメジもソースが絡んで良いお味!!

 

次はトーストに使ってみたいな(^ω^)♪

でも近くにパン屋さんがないので中々パンを調達できない現状。。。

 

パン屋の移住者さん求む!!!\(;▽;)/

オリーブを植え替えた

5、6年前に購入したオリーブ。

「ネバディロブランコ」

毎年、挿し木用に枝を切っていたので全然実がならず。

来年は切るのを我慢しようかな。

 

大きくなってきたので植替えをしよう。

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しかし手頃なサイズの鉢がない。

まだ地植えする場所も確保できていない。

 

木製の鉢を作ろう。

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壊れかけの納屋に板があったのでそれを使用。

 

植替え完了!

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他のオリーブ達も植替えをしなければ。

第2ダンボール部屋

ずぅーーっと目を背けていた第2ダンボール部屋をそろそろ片付けようかな~。

なんて急に思ってみたり(^^;

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ちなみに第1ダンボール部屋は今年の7月に片付けました。

この第2ダンボール部屋は我が家の中で一番湿気がこもり、一番煙が滞る部屋。

物を保管しておくには最悪の部屋なんです(;_;)

案の定、ダンボールの裏側にカビが生えていたり…、白い服が煙で燻されて茶色くなっていたり…

この部屋を放置していたせいで色々痛い目に(>□<;)ギャー!

 

で、なんとかダンボールを2箱減らすことに成功したのですが、

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始めと変わっていないような??

地獄の冬が来る前にもう少し片付け頑張ります(;▽;)

ジョウビタキ

庭でジョウビタキを見かける時季になってきました(^◇^)

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丸くて可愛いジョウビタキ。お気に入りの野鳥です(*^ω^*)

警戒心が薄いので結構近くまで来てくれます♪

 

調べてみて分かったのですが、ジョウビタキは渡り鳥で

チベット、中国東北部から越冬の為に日本に来るそうですよ。

そんな遠くからようこそおいで下さいました(笑)