味噌を取り出す

裳掛の塩仕込んだ味噌

少し食べてみようかな。

 

甕の蓋を開けると・・・

縁に産膜酵母。

緑やら黒のやつらは、いないので問題なし。

 

まだ淡い色。

味も塩がまだ馴染んでいないようで。

少しフライング。

 

もう少し熟成させたほうが良さそうでした。

梅干し完成!

今年も3日間、カンカン照り。

庭のバケツの水がお湯になっていました。

 

今年の梅干し。

やっぱり干すと赤くなる。

不思議だ。

 

瓶に詰めて完成!

すぐに食べたいところですが。

いい塩梅になるまで熟成。

左:一昨年。中:昨年。右:今年。

全部、庭の梅木から収穫した梅の実。

 

庭の梅は、毎年とれそうなので。

年に一回の楽しい作業になりそうです。

今年の白梅酢

今年も白梅酢が出来ました。

 

暑い日の元気回復に大活躍の梅酢!

来年の夏もこれで乗り切れますな。

 

おにぎりに手水に使えば、傷みにくくなるし、ほのかな梅の香り。

この先、どんどんと梅酢の用途を増やしていこう!

 

左が今年。右が昨年

やはり時間が経つと濃くなっていくな。

 

湿気た、この家でカビも生えずに仕上がりました。

先人の知恵を感じます。

今日も福引へ

今日も地域の夏祭り♪

そして、お楽しみは屋台でもなく、花火でもなく、

そう!福引!(笑)

 

今回は無事に2人とも箱ティッシュをゲットしました(^▽^)

福引が済んだら早々に帰宅(笑)

仲田夫妻は人混みが苦手なので…(^^;

 

家で花火の音を聞きながら屋台で買ったお好み焼きを食べる。

そんな感じが私たちには丁度良いのです♪

おぼろ月が綺麗だ(´ω`*)

座布団カバー

地域の方からフカフカの座布団を頂きました。

ゲキ渋な座布団です(^0^)

 

座布団って洗っても大丈夫なのかなぁ?

とりあえず、洗えない素材だったら困るので座布団カバーを作ってみました。

カバーを作ってみて気付いたけど、この座布団ビミョーに長方形だった(^^;

布は前に御朱印帳袋を作った時と同じ生地です♪

浴衣から巻袖の半着

肩がボロボロになった移住前に購入した浴衣。

薄い生地の浴衣。

おそらく年に数回しか着ない仕様のものであろう。

しかし毎日のように着ていたので肩が限界に。

さて修繕しようか。どうしようか。

柄が良いのでウエスには、まだまだ。

 

修繕ではなく、一度ばらして、形を変えてみよう!

 

そんな時、参考になるのが。

関東に住んでいた頃に行った「アミューズ ミュージアム」。

そこで展示されていた「BORO」。

普段着に使う動きやすそうな衣も展示されていた。

 

記憶を思い出しつつ前から気になっていた巻袖。

今回は巻袖を試してみよう。

 

結果、このような形に。

足りない部分は、違う布をつかってツギハギ。

最近、を着ることが多いので。

半分でいいやということで半着。

 

巻袖は有りですね!

タスキ掛けしなくても作業しやすい。

 

そして、肩当も付けました。

着ている着物がだいたい肩からボロボロに。

肩が二重になったのでこれで長持ちするだろう。

 

普段着に使える着物。

参考になるのは、今の着物ではなく昔の着物だな。

トマトパスタ

今年も無事にトマトを収穫することができました(^^)

鹿の食害から生き残った精鋭達です!

初収穫のトマトは今年もパスタにします♪

 

まずは皮むき。

火で炙って皮をむきます。

 

フライパンで炒めて裳掛の塩で味付け。

茹でたスパゲッティと絡めて、カリカリに揚げたガーリックをのせて、

ポモドーロの完成!(*^▽^*)

穫れたてのトマトで作ったから、とってもジューシー(^q^)

5号袴

突然、袴を縫いたくなった!

 

今年の書初め「衣」

まだ足袋と藁草履ぐらいしか作っていないなと思いつつ。

足先の次は、下半身だな。

 

屋根裏コレクション。

空き家清掃などで貰った着物類。

なんかいい生地ないかな。

 

物色していたら反物発見!

良さげな柄。

波模様?泡?

よくわかりませんが気にいった!

 

早速、袴を縫う。

昨年の4号袴に続き、5号袴。

今までの袴の弱点を考慮しつつ。

4号袴を基本にミシンでガガガ。

襞を少し変えて縫ってみた。

なかなかよい仕上がり。

 

着たらこんな感じ。

袴は、やっぱり良い!

フォルムがいいし。

洋服のフォルムは個人的に微妙なので・・・

 

それに四角い生地しか使わないので。

直線縫いオンリー。

縫いやすい!

 

生地にゴミがでない。

今回も反物から約5m使用して半端無し!

残りの反物でもう一着作れそう。

 

袴に新しい仲間が加わった!