散歩

移住してからずっと車ばかり乗っていたので、今日は家の近くを散策してみました。

通ったことの無い道を歩いてゆきます。

車や人が全然通らないので、静かで良い感じです(^^)

木漏れ日と鳥のさえずりが癒されますなぁ(´∀`*)

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きっと夜は獣の通り道になっているんだろうな。

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木のトンネル。

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木漏れ日。

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怪しいトンネル(笑)

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桜?今日は暖かかったからフライング開花してしまったのかな?

散歩途中、キャベツ畑の横を通ったら作業していたおじさんがキャベツを2玉もくれました!\(^▽^)/

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根っこ付きの穫れたてキャベツ!!

 

今日は3キロほど歩きました。今度は別の方向を散策してみようと思います♪

干し柿を試食

仕込んで3週間ぐらいたったので食べてみた!

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干されてだいぶん小さくなった。

こんなに乾燥するのかー

ほとんど水分なんですね。

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干し柿っぽい。

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うまい!

甘くてうまい!

でも、種がほとんどで食べるところが少ない!

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種も乾燥してしわが寄っていた。

 

干し柿を本気で食べたのは、はじめてでした。

干し柿がこんなに美味いのを知らなかったとは・・・

 

予想外に小さくなったので、次回は大きめの渋柿で挑戦だ!

ダイコン葉の乳酸発酵漬を試食

ダイコン葉を仕込んで約1か月

そろそろ漬かってるかなー

 

蓋を開けてみたら・・・

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フワフワしていた!

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でもダイコン葉は水の下に漬かっているので問題なさそうだ!

 

重石と押し蓋をとったら・・・

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漬物っぽい色をしていた!

ダイコン葉にはフワフワしたやつは付いていない!

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香りはかなり強い。

 

早速、数本出して試食してみた。

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おぉ!!

かなり独特な味がするが食べても問題なさそうだ!

ご飯がすすむねー

 

もう少し酸っぱいほうがおいしそうなので残りはまだ漬けておこう。

イベント出店のお知らせ♪

以前のブログにも書きましたが11月にハンドメイドマーケットに出店いたします(^^)

イベント名: 牛窓オリーブガーデンマーケット

日時: 2015年11月8日(日) 10:00~16:00くらいまで

会場: 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓412-1 牛窓オリーブ園 山頂広場

出店名は『なかだのほど暮らし』ではなく『shop-moi』という名前で参加します。

販売作品は、ストラップ、カンバッチ、メッセージカード、ポストカードなどなど。

作品数はそんなに多くないので、こじんまりした感じになるかも。初出店なので温かい目で見守っていただけたら幸いです(^▽^;

お近くの方は是非遊びに来てください♪

よろしくお願いします!

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今回のイベント用に新しく描き下ろしました(*^▽^*)

お誕生日やクリスマスのプレゼントに必須のミニメッセージカードはいかがでしょうか?

【ミニメッセージカード(10枚入り) ¥200】

ハヤトウリ

「ハヤトウリ」を貰った!

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はじめて聞いた名前の野菜なのでなんぞや。

「隼人瓜」と書くみたい。

最初に鹿児島に持ち込まれたからそう呼ぶそうだ。

 

粕漬けにしたら良いみたいだが粕漬け作りのレベルまで達していないため違う方法を探す。

 

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!うちにはぬか床があるではないか!

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ということでぬか床に投入することにした。

 

実が若いうちは皮を食べれるそうですが時間が経った実の皮はあまりおいしくないようなので、皮をむいてワタをとって切って投入。

 

昨日朝漬けて今朝出しました。漬け時間約24時間。

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「カリッ」と。

すっぱくてシャキシャキしててうまい!

 

また一つ野菜を知った。

自在鉤1号

自在鉤を作ってみた!

いやーーー超便利!!

炎の位置は簡単に変えられないので鍋の位置を変えられるのはすごい!

自在鉤を考えだし改良してきた昔の人はすばらしい!感謝しなくては。

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材料は・・・

近くに落ちていた竹。

近くに落ちていた木。

家の横に置かれていた木材。

家の中にあった棕櫚縄。

 

まわりにあるもので作るのってよいですね。

あと使えなくなったら燃やして灰にして使えるのでゴミにもならず!

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早速、味噌鍋にしてみた。

ちなみに鉄なべも地域の空き家清掃で貰ってきたもの。

長く使えそうだ!

 

それにしても自在鉤はすごい!

摩擦で鍋を引っ掛ける棒を止めている。

昔の道具は、実際使ってみると機能的なことや構造が良くわかる。

 

自在鉤も火吹き竹と同様に壊れては作ってを繰り返して一生使っていきたい道具になりました。

 

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味噌鍋食べてたらちょうど友人が来たのでせっかくなのでみんなで食す!

秋になり日が暮れたあとは冷え込みますが、鍋と炎とみんなで食べるので心も体もほっこりと。

ハロウィンパーティー

お友達と我が家でハロウィンパーティーを開催しました(*^▽^*)

飾り付けは何個か100円均一で購入したものですが、だいたい手作りか家にあるもので代用しました。

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壁のボロ布は要らないシーツを破いたもの。テーブルは押入れの扉を横にしたものです(笑)

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これは元々地球柄の照明ですが黒画用紙で目、鼻、口を作って貼れば即席でハロウィン仕様に!♪

あと、仮装も皆個性的で面白かったです!古民家にローマ人、ロリータ、書生さん、チャイナ娘、マリオブラザーズが集結しました(≧▽≦)

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夜はキャンドルを灯してますます怪しい感じに。

外から見るとこんな風に見えます。怪しいですね(^^;

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ご飯やお菓子を皆で持ち寄って夜までワイワイしました。

私はリンゴのチーズタルトを作りました。料理は苦手だけどイベント事があるとはりきります♪

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一緒にイベントを楽しんでくれる仲間ができて本当に嬉しいです\(*^▽^*)/

バケツに?

井戸から水を汲んだら・・・

何かが泳いでいた!

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何かエビみたいな生き物?

いや違う。虫か?

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オケラ!

実物をじっくりと見るのは初めて。

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全然沈まない。不思議!

 

「ミミズ」は見たし、

「オケラ」も見たし、

次は「アメンボ」だな。