うちの近所に猪の罠を掛けている方がいらっしゃるのですが、先日その方から大量の猪肉を頂きました！！
スーパーの手提げ袋いっぱいの肉！！＼（＾O＾）／
頂いてから毎回料理に入れているのですが、まだまだ有る。すごい！
昨日も大きい猪を獲ったらしく、さばいたらまた持ってきてくれるそうで（＾▽＾）
これは毎日猪肉三昧ですな！
今日の晩御飯は猪汁。前にも同じような記事を書いたような…？
いっぱいあるので肉の塊を豪快に投入！
アクを取って野菜を入れて味噌を入れて、完成。
簡単！美味い！
七味をかけるともっと美味しいですよ。
八幡屋礒五郎おすすめです♪
昨日行われた牛窓ガーデンマーケットにお越しくださった皆様、お足元の悪い中ご来場頂きありがとうございました！
当日はどんよりとしたお天気で風も強かったので、オリーブ園内の建物の中での開催でした。
お座敷で出店（＾＾）
ハンドメイド雑貨を販売しました。カラフルです！（*＾▽＾*）
お隣はお友達のナチュリさん。無農薬お野菜と薬草湯の販売、オリジナル薬草湯のワークショップを行いました。
お客さんが少ないながらも、ぽつぽつ売れたので良かったです（＾＾；
閉店１時間前には他の出展者様は撤収してしまい、残ったのはウチとナチュリさんだけだったので、入り口までお店をグイグイ持ってきて最後まで頑張って営業しました（笑）
今回のイベントで商品のディスプレイや接客など、まだまだ勉強が必要だと感じました。良い作家になれるようにこれからも日々精進してまいります！
イベント終了後は友達のご両親宅で打ち上げ。
話が弾んで１２時近くまで居座ってしまいました（＾▽＾；
月桂樹の根元にたくさんの「ひこばえ」が成長中！
刈ってしまうか！
もう少し成長させて乾燥ハーブにするか！
悩みますねー
以前お知らせしたイベント出店ですが…
どうやら１日雨みたいですね（＾＾；；
牛窓オリーブガーデンマーケットは通常屋外の広場で出店になりますが、雨天の場合はオリーブ園内の建物の中で出店することになります。
とは言っても、建物内はそんなに広くないのでこじんまりした感じになるとおもいます。
お客さんは少ないかもしれませんが、こじんまりと頑張ります！（＾＾）ｑ
詳細はこちら↓
作品の１部をご紹介♪
【タッセルストラップ】
バッグやポーチにつけるだけで女子力アップ☆
使用イメージがしやすいようにバッグ型の台紙も作りました（=゜ω゜）ﾉ
お天気は残念ですがご来場お待ちしております！
鉄鍋でピラフを作ろうとしたが・・・
しかし蓋が無い！！
持ち手があるので大きい蓋はのらないし。
木で蓋を作ろうと思ったが時間がかかる・・・
まわりを見渡した。
・・・。
見つけた！ちょうど良さそうなの。
知り合いから貰った「パエリア鍋」！
見事に一致。
隙間もほとんどなく蒸気も逃げない！
ダッチオーブンのようだ。
鉄鍋が今まで以上に使えるやつになった！
柱にささっている出っ張った木。
表札掛けと思っていたが・・・
民家の重要なパーツだった！！
その名は『込み栓（こみせん）』！
柱と横材を固定する栓だそうです。
地元の大工さんが教えてくれました！
古民家は昔の人の知恵がいっぱい。
まだまだ知らないことが沢山ありそうだ！
最近の晩御飯はもっぱら味噌鍋！
理由は簡単で美味しいから！（＾ｑ＾）
簡単なので作り方をご紹介しましょう。
１．鉄鍋にだしパックを入れます。
２．冷蔵庫にあるものを適当に入れます。
今回入れた具は、大根、長ネギ、えのき、しめじ、油揚げ、厚揚げ、糸蒟蒻、ごぼう天、豚肉、おろし生姜。
３．七輪で火を焚き、鉄鍋を自在鉤に掛ける。
４．火を絶やさないように薪をくべる。
５．味噌を溶く。自家製味噌を使用♪
完成！
ごはんやうどんを入れると尚良し！！（>ω・）ｂ
ごはんを食べ終わったあとは、七輪に残った炭で暖をとる。
火の有り難味を感じます（*´ω｀*）
本日三時。
家の前の林に出た！
「サル」！
座ってこっちを見ていた。
地域の方に聞いたら最近はあんまり見かけないらしい。
そのうち悪さされるのか～
移住してからずっと車ばかり乗っていたので、今日は家の近くを散策してみました。
通ったことの無い道を歩いてゆきます。
車や人が全然通らないので、静かで良い感じです（＾＾）
木漏れ日と鳥のさえずりが癒されますなぁ（´∀｀*）
きっと夜は獣の通り道になっているんだろうな。
木のトンネル。
木漏れ日。
怪しいトンネル（笑）
桜？今日は暖かかったからフライング開花してしまったのかな？
散歩途中、キャベツ畑の横を通ったら作業していたおじさんがキャベツを２玉もくれました！＼（＾▽＾）／
根っこ付きの穫れたてキャベツ！！
今日は３キロほど歩きました。今度は別の方向を散策してみようと思います♪
仕込んで3週間ぐらいたったので食べてみた！
干されてだいぶん小さくなった。
こんなに乾燥するのかー
ほとんど水分なんですね。
干し柿っぽい。
うまい！
甘くてうまい！
でも、種がほとんどで食べるところが少ない！
種も乾燥してしわが寄っていた。
干し柿を本気で食べたのは、はじめてでした。
干し柿がこんなに美味いのを知らなかったとは・・・
予想外に小さくなったので、次回は大きめの渋柿で挑戦だ！