ほどよく梅酢が上がってきた！
今年もたくさん梅酢が出来そうだ。
夏は、梅酢で元気回復！
カテゴリー: 食
そして梅干し
トマト成長中
庭に植えているトマトが膨らんできた！
いい感じだ！
たくさん実るといいなー
インゲン収穫
庭に植えたインゲン。
ほどよくなってきたので収穫！
どんどん実ってきているのでこれから沢山食べれそうだ！
玄関前に植えているのでイノシシなどには食べられず元気に成長中。
まずは梅酒
小梅の収穫に引き続き。
メインの大梅！
黄色くなってきた実も出始めたのでまずは梅酒用に。
大粒。
1.2kg収穫！
黒星病で黒い点がいっぱいだけど食べても問題ないようなので気にせず使用！
虫はほとんどついていなく綺麗な形。
早速ホワイトリカーに漬けた！
美味しそう。
去年は、移住の下見に来た時にたくさん収穫。
毎年、梅の実がとれそうな木のあるところを借りて良かった！
小梅酒
庭の小梅が良い頃合いなので収穫！
高いところにしか実っていないので道具を使って摘み取る。
しかしあまり高いところは取るの難しかった・・・
これが限界。
少量なので小梅酒にしよう！
飲むのが楽しみだ！
大きいほうの梅は、あともう少し。
収穫が待ち遠しい。
タマネギ吊るし
先日もらったタマネギを吊るした！
いい感じだ。
今日、いつも野菜をいただいている地域の方のタマネギ吊るしの手伝いをした。
帰ってきて早速その結び方と方法で吊るしてみた！
地域の方の知恵は勉強になります。
大量のタマネギ
タマネギを大量に貰った！
吊るしておけば結構もつみたい。
明日にでも紐でくくろうかな。
しかし、どこに吊るそうか。
今日のおやつ
昨日作ったシフォンケーキ（＾ω＾）
良い感じに冷えてます♪
ナイフで型から外します。
昨日のブログに書き忘れましたが、シフォンケーキを焼くときは型にバターを塗ったり、クッキングシートを敷いてはいけませんよ～。
思ったよりふわふわに焼きあがっていました（*＾▽＾*）よかった！
黒糖と抹茶でマーブルにしたつもり…
あまり模様が出なかった（；_；）
でも味は美味しかったです♪
シフォンケーキ
仲田はお菓子が原動力（笑）
お茶菓子を切らしてしまったので今日は自分でケーキを作ってみました。
『欲しいものがあれば、まず自分で作る！』
それが仲田スタイル☆
作ってる途中の写真を撮り忘れてしまいました。すみません（＝ω＝；
いきなり焼き上がりの写真です↓
シフォンケーキを作ったつもりだけど膨らみがいまいち…
シフォンケーキはメレンゲの泡が命。どうやら焼く前に生地を混ぜすぎて泡を潰してしまったみたい。
ま、自分が食べるだけだから気にしない♪
逆さにして粗熱を取ります。
最後にラップをかけて、逆さのまま冷蔵庫で１日寝かします。
明日のおやつの時間が楽しみだな～（*＾▽＾*）