庭木が続々と開花中。春は近し（＾０＾）
小梅
やや濃い目のピンクが可愛い♪そして良い香りがする～
ロウバイ
本当に蝋細工のような質感（＾＾）
続々開花
タグ: 小梅
小梅開花
今日は割りと暖かくて過ごしやすい日でした。
しれっと竹柵の向こうで小梅も咲いていました（＾＾）
ちょっと見づらくてスミマセン。カメラの性能が悪くてズームして撮影できませんでした…。
梅収穫できるかな～？今年も毛虫に食べられちゃうのかな？（；０；）
梅満開
庭の梅が綺麗に咲いてる♪
お花見したいけど地味に寒い…
ウメ開花
庭の小梅が開花。
暖かい冬なので咲いたのか。
しかし、昨日ぐらいから寒くなった気がする。
手が動きにくいし、風が冷たい。
今年もいろいろと蒔いた樹木の種。
まだ出てきてはダメだぞ。寒さで枯れてしまうぞ。
暖かくなる春までもう少し待ってくれ。
成長中の梅の実
２本目の梅の木。
小さな梅の実が付いていた。
今年もたくさん実ることを期待。
小さい時はフワフワしているんですねー。
小梅が満開
庭の小梅が満開。
近づくと良い梅の香り。
いい具合に咲いている。
やはり去年より早く満開になっているような気がする。
観梅。と思いましたが今日は肌寒い。
昨日は暖かかったので、昨日に観梅をすれば良かった。
小梅満開
庭の小梅が満開になりました！
満開と言っても去年バッサリ剪定してしまったので花がついているのはこの枝先だけですが。
それでも十分綺麗ですね～（*＾▽＾*）
庭の梅が開花
ようやく庭の梅が開花！
小梅ではなかった梅のほうが一足先に。
メインの大梅の木は、あともう少しで咲きそう。
そして、今年は心なしか花の色が濃いような。
囲炉裏の灰をたくさん撒いたからだろうか。
開花が遅くなったからだろうか。
よくわかりませんが、綺麗な花の色。
昨年よりも１０日遅い開花でした。
自家製塩１００％梅干し
小梅と大梅を収穫！
しかし小梅は、小梅ではなかったっぽい。
昨年は粒が小さかったけど、今年は通常サイズ。
大梅もたくさん！
なぜか後に咲いていた大梅のほうが黄色っぽくなっていた。
そして今年は、この梅から約2kgを梅干しへ！
今年の挑戦は、塩は100％自家製裳掛の塩を使用。
それだけでは足らなかったので今まで炊いたやつを総動員。
・裳掛の梅（白谷の梅） 2.2kg
・裳掛の塩（知尾の塩） 500g
・昨年の白梅酢 100cc
・焼酎 100cc
※白谷は、住んでるところの地名。
※知尾は、海水を汲んだところの地名。
※裳掛は、それらを含めた地域名。
仕込み方は、梅干しに焼酎付けて塩まぶして甕に放り込むだけ。
昨年の梅酢も加え。
仕込み完了！
やっぱり久松甕で仕込むといい感じになるなー。
小梅開花
庭の小梅。
おそらく何年も剪定されていなかっただろう。
脚立にのっても道具を使っても取れないので・・・
年始にザックリと剪定。
残った枝を見てみると・・・
咲いてる！
小梅が咲き始めていました。
梅の花、綺麗だなー
今年は、どのくらい実がなるだろうか。