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２週間前の話。

インゲンマメを収穫。

雨が続くとすぐにカビが生えてしまうので急いで収穫。

そして、カラカラになっているうちに豆を取り出す。

結構たくさん豆ができた。

なんだか色が薄い。

蒔いた種は黒色だったような。

でも、味はたぶん同じだろうしカラフルなのでよし。

庭を片付けつつ、スモモに絡みついたカラカラのインゲンマメを収穫。

鹿に食べられなかった運のいい豆たち。

左が今回収穫した豆。結構な量がとれた。

今年蒔くには充分の量。

なので写真右の一昨年収穫した豆たちと交代。

古い豆だけど食べてみるか。

とりあえず水に漬けて明日煮てみよう。

いつの間にかインゲンのタネが出来ていました！

庭に植えていた「黒種尺五寸いんげん」。

 

支柱の上のほうで１さやカラカラに乾燥！

収穫したら黒い乾燥豆になってた。

 

早速、秋に食べる用にこの自家採種したインゲンを撒いてみた。

発芽するだろうか？

とってもとっても出てくるサヤインゲン。

味噌汁などに入れて食べてます！

 

このインゲンの種は、野口のタネで購入。

「黒種尺五寸いんげん」。

 

たしか２年前に買った気が。

今年で栽培３年目。

２年前の種でも順調に発芽！

タネってすごいですね。

 

そろそろ買った種も減ってきているので

今年は採種してみようかな。