タグ: 黒種尺五寸菜豆

２週間前の話。

インゲンマメを収穫。

雨が続くとすぐにカビが生えてしまうので急いで収穫。

そして、カラカラになっているうちに豆を取り出す。

結構たくさん豆ができた。

なんだか色が薄い。

蒔いた種は黒色だったような。

でも、味はたぶん同じだろうしカラフルなのでよし。

庭を片付けつつ、スモモに絡みついたカラカラのインゲンマメを収穫。

鹿に食べられなかった運のいい豆たち。

左が今回収穫した豆。結構な量がとれた。

今年蒔くには充分の量。

なので写真右の一昨年収穫した豆たちと交代。

古い豆だけど食べてみるか。

とりあえず水に漬けて明日煮てみよう。

いつの間にかインゲンのタネが出来ていました！

庭に植えていた「黒種尺五寸いんげん」。

 

支柱の上のほうで１さやカラカラに乾燥！

収穫したら黒い乾燥豆になってた。

 

早速、秋に食べる用にこの自家採種したインゲンを撒いてみた。

発芽するだろうか？

とってもとっても出てくるサヤインゲン。

味噌汁などに入れて食べてます！

 

このインゲンの種は、野口のタネで購入。

「黒種尺五寸いんげん」。

 

たしか２年前に買った気が。

今年で栽培３年目。

２年前の種でも順調に発芽！

タネってすごいですね。

 

そろそろ買った種も減ってきているので

今年は採種してみようかな。