今日は旧暦の大晦日。
といことで晩御飯は、年越し蕎麦。
先日届いた野菜で具だくさん蕎麦。
旧暦を楽しむ。
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旧正月
本日は、旧暦の１月１日。
旧正月！
早朝から地域の方とお宮掃除。
旧暦とは関係ないけど。
飾りも付いているし、せっかくなので初詣気分。
我が家では、まだしめ飾りを飾っています！
今日は、餅でも食べようかな。
年越し蕎麦を食べつつ
しめ飾り
明日は十三夜
大晦日
本日は旧暦の１２月２９日。
そう！大晦日。
晩御飯は、もちろん年越し蕎麦。
そして明日は、正月。
旧暦の１月１日は必ず朔（新月）。
二十四節気「雨水」を含む月が１月。
旧暦は、日付が合理的な気がする。
現在使われている新暦（グレゴリオ暦）の１月１日に意味はあるのだろうか？
「菌」
亥の子餅
旧暦10月8日 己亥。
「亥の子」。
「亥の子餅」を作ってみた。
作り方がイマイチわからない。
基本的な材料は、大豆、小豆、ササゲ、胡麻、栗、柿、飴、米。
場所によって配合、作り方が違うみたい。
今回は、家にある材料で作った。
うるち米、小豆、黒胡麻、柿の四種類。まわりに片栗粉を使用。
とりあえず「すり鉢」で混ぜた！
柿の甘さと小豆の味で餅っぽくなった！
なかなか美味い。
「亥の子」の行事については、全くわからず。
月見団子
旧暦8月15日。
今宵は「十五夜」なりけり。
月見団子を作ってみた。
上新粉を買って作ろうとしたが・・・まてよ、上新粉の原料は「うるち米」。そうだ普段食べている米を粉にすればよいんだと。米をミルサーで粉にして月見団子を作りました。
ススキを探しに出かけようと・・・家の目の前に生えてるではないか！
月見道具一式は、地域の空き家清掃などで発掘した代物。
薄い雲がかかったなかなか良い月夜でした。
明日は「スーパームーン」が見れるらしい。