柿渋今年の第一弾仕込み完了

第一弾の柿渋を仕込んで1週間たった。

泡も落ち着いていた。

去年よりは、匂いがきつくないような気がする?

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布で絞って保存容器へ!

丁度良いサイズの甕が無かったので一升瓶に。

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こいつので出番は、3年後。

うまく発酵してくれ!

 

ちなみに第二弾柿渋は、絶賛発酵中!

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大量に泡がシュワシュワ。

毎日2回のかき混ぜは忘れず行ってます。

元気なバラ

私はバラが大好きなのですが、東京に居た頃は苗を買っても枯らしてしまうか、相方が面倒を見るかのどちらかでした。買って満足するタイプなんです(‐ω‐;)

でも、今はちゃんと自分で面倒見てます!(時々サボりますが…)

 

これは『夢』という品種。背景が緑で分かりにくいですね…すみません。

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6月に購入して一時期お手入れをサボったら成長が止まってしまい、生きているのか死んでいるのか分からない状態に(^^;

その後、木陰に移動させたり虫を取ってあげたり毎日面倒を見ていたら、ようやく新しい葉が生え始めました(;▽;)生きてた!

そして蕾が!!

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毎日お世話してあげるとちゃんと答えてくれるのですね!!\(;▽;)/

以前、株分けしたバラも一度は弱りかけて死にそうでしたが見事復活して蕾をつけました♪

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バラたちが元気そうでなによりです(*^V^*)

柿渋仕込み第二弾

昨日、防災訓練&バーベキューに参加。

そこで地域の方に、どこかに柿ありますかと聞いてみたところ・・・

 

本日、たくさんの青柿をいただいた!

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早速、柿渋を仕込む。

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厚手のビニール袋にいれて棒で叩いて潰す。

 

 

何に入れて発酵させようかな。

いいのがある!

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空き家掃除で貰った大きな甕。

そこへ水と一緒に投入!

あとは1週間、1日2回混ぜるだけ。

 

今年2回目の柿渋仕込み。

ちなみに第一弾は、6日前に仕込み。

現在は、こんな感じに発酵中!

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明後日ぐらいに濾そうかな。

竹の中のコオロギ

最近、家の中にコオロギを見かける。

しかも鳴いているやつもいる。

 

今日は、土間からコオロギに良い音色。

どこかなと探していたら・・・

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竹の中!

響いてさらに良い音。

 

オスメス両方いるので動かしても鳴き続ける。

台において音楽鑑賞。

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こんな感じに鳴いていた。

癒されます。

自然の音を楽しみました。

ボロボロのノコギリ

隣の崩れそうな納屋に眠っていたノコギリ。

錆び錆びで刃も無い。

刃の部分は、鉄くずにしか見えない。

ほとんどの方は、ゴミというだろう。

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二尺八寸(約85cm)ほどある長いノコギリ。

刃渡りは、一尺三寸(約40cm)。

とりあえず捨てずに置いていた。

 

やっと出番が来た!

最近はまっているノコギリの目立て。

こいつを復活させてみるか。

 

表面は錆びだらけ。

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刃の先はボロボロ。今にも砕け散りそう。

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試しに何か切ろうとしても全然切れない。

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早速、自己流目立て。

 

目立てヤスリでやすってみたら錆びの下は全然問題なさそう。

錆びは表面だけのようだ。

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先のボロボロ部分は、取り除いた。

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薪を切るようにしたいので強引にペンチでアサリも付けた。

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全体の錆びを金だわしで削ったら完了。

 

五寸(約15cm)の丸太を切ってみたら切れた!

自分で使うぶんには問題なさそう。

捨てずに置いておいて良かった!

 

表面が錆びていても中の金属が問題なければまだまだ使える。

また一つ道具が復活した。

 

薪づくりが楽しくなりそうだ。

タコ焼き

買い物へ行ったらタコが半額になっていたので、晩御飯が急きょタコ焼きになりました(笑)

 

直火だと鉄板の温度が安定しないので炭火でじっくり焼きます♪

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↑このタコ焼きをクルクル回す工程が楽しい~(^▽^)

 

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上手に焼けました~♪

焼いた後に気付いたけど、生地にダシを入れれば良かった…(^^;)味ない。

宣伝って大事

本日は第2回もかけガーデンマルシェでした。

お天気は曇りでしたが、そのお陰で涼しく快適に出店することが出来ました(^^)

私はいつも通りハンドメイド雑貨を販売。先日作ったブックカバーが開始早々に売れたので嬉しかったです♪

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今回はいろんな商品が盛り沢山♪

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薬草湯、フェアトレード雑貨、無農薬ジュース、多肉植物、花苗、キャンドルホルダー、木工品、お赤飯、クッキー、カレーパン。

 

盛り沢山なのは良かったのですが、実は今回のマルシェ…

宣伝を怠ったせいでお客さんが全然来ませんでした(;_;)

うぅ、やっぱ宣伝て大事ですね。今回の反省を活かして次回はしっかり宣伝をしようと思います(;▽;)

次回は10月開催予定です。日にちが決まったらブログにて告知いたしますー。

今年も柿渋仕込み

今年も柿渋仕込んでみました。

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去年は9月に入ってからの仕込みだった。

黄色くなっているものを使用したが今年は青々したのを使用。

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包丁でざく切りにして水に浸す。

朝晩2回のかき混ぜ。

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2日目には、すでにブクブクと発酵しだす。

 

今日で3日目。

ブクブクが増えてきた!

ホウキモロコシ

ホウキモロコシの種を貰った!

図書館で借りた本にホウキモロコシからホウキを作る記事がのっていて試しに作ってみたいと思っていた。

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数年前に種の交換会で手にいれたそうです。

虫に食われているけど撒いてみたらと頂きました!

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とりあえず枝から種をとってみた。

そして、水で選別してみたら沈んでいる種が!

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こいつは来年のまき時にまいてみよう!

そして残りは、まき時ではないが、いちかばちかポットに植えてみた。

発芽するだろうか?

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種を取った枝は、まさにホウキ!

ホウキを作るのが楽しみだ。

 

自分で種がいろいろ採れるようになったら種の交換会してみたいです。

ノコギリ復活!

移住前から使用していたノコギリ。

釘が刺さった木を切るのに使いすぎて歯が丸く。

ほぼ切れなくなっていた。

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新しいノコギリを貰ったので数か月間、眠っていた。

 

ノコギリの目立てはハードルが高そうだしヤスリないし。

このまま一生使われず錆びていってしまうのか?

 

なんとなくノコギリの目立てをしている画像を見ていたらどこかで見たことのある形。

 

もしや。

目立てヤスリあるではないか!

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いつ手に入れたか不明だが道具箱に入っていた。

こっち来てから誰かに貰ったのだろう。

たぶんその時は、ただのヤスリと思っていたので・・・

 

もうこのノコギリ切れないし失敗しても大丈夫!

という感じで先をやすってみたところ。

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歯が付いた!

角度とか適当であっているのかもわからないがなんとなく形に。

とりあえず全部の葉をヤスル。

 

そして、試しに木材切ってみたら。

切れた!

 

目立てする前よりは断然切れるようになった。

やってみるものですね。