今日は一段と寒いですね…(>_<)
我が家はガスも灯油も使わない生活をしているので、真冬の水仕事は本当にシンドいです(^^;
そこで役立っているアイテムがこちら!
サーモスの水筒とサーモキャットちゃん♪
囲炉裏で沸かしたお湯をこれに入れておいて、食器を洗う時に使っています。
もちろんお茶を飲むときにも使ってます(^^)
お湯が冷めないなんて、魔法瓶マジで魔法!
お湯のありがたみを感じます\(;▽;)/
もうすぐクリスマスですね~(*^▽^*)
でも、我が家では去年からクリスマスを廃止して「冬至を祝う会」になったので、
今年も冬至をお祝いします(笑)
と言う訳で、冬至を祝うためのクリスマスケーキ改め…冬至ケーキ(笑)のデザインを考え中。
毎年ケーキは材料やデザインにこだわって自作しています(^-^*)
ちなみに去年は…
カットした断面がチェック柄になるケーキを作りました。
作るのがすごく面倒くさかったのでもう二度と作らないと思います(笑)
さて、今年のケーキはどうしようか?アイディア枯渇…
結果は冬至の日にアップします。
期待しないでお待ちください…(-ω-;)
まだ水分を含んでいるので、炒めてサラサラの塩にします。
フライパンに入れて水分が飛ぶまでひたすら炒る!
濾過した状態の塩は800gでしたが、炒って水分を飛ばしたら500gになりました。
出来上がったら味見♪
炊きたて羽釜ごはんで塩おむすび~(^q^)
美味い!!
これで今季のお味噌も美味しく作れそうです。
今日、11月29日は『いい肉の日』らしい。
と言う訳で、
先日猟師さんから頂いたイノシシ肉で『ぼたん鍋』!!\(^▽^)/
ダシはいりこダシ。
味付けは薄口醤油、味醂、塩こうじ。これだけでじゅうぶん!
美味しいし、からだも温まる~(*´▽`*)
ちなみに『いい肉の日』の他に、今日は『いい服の日』でもあるそうです(笑)
先日仕入れた生地でポーチを作りました(*^▽^*)
クリスマス柄の三角ポーチ♪
ポーチとして使っていただいても良し、
お菓子や小物を詰めてプレゼントのラッピング替わりに使っても良しです(^▽^*)
明日、道の駅へ納品するので来週中には店頭に並ぶと思います。
お立ち寄りの際は是非ご覧になっていって下さいm(_ _*)m
道の駅 黒井山グリーンパークゆうゆう交流館 ギャラリースペース