アップルパイ

いつぞやに作ったアップルパイフィリング

冷凍しているとは言え、さすがに早く食べちゃわないとな…

と思い、ネットショップで冷凍パイシートを購入。

 

スーパーでも冷凍パイシートは売っていますが、余計なものがいっぱい入っているので(^^;

今回ネットで購入したものは、原材料が小麦粉、バター、塩の3つのみ。

シンプルが一番!

 

冷凍なので少し室温で解凍してから使うのですが、なにせ室温が冷蔵庫と同じなので成形にちょっと苦労しました(笑)

なんやかんやで完成♪

焼きたて美味い!(*^q^*)

りんごを煮る

食べきれないくらい大量のリンゴをもらいました(^^;

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このまま腐らせてしまったらもったいないので、とりあえず煮込んで冷凍することに。

 

リンゴをイチョウ切りにして鍋に入れて、砂糖とバターを加えて煮込みます。

本当はレモン汁も入れるんだけど、無かったので省きます(-ω-;)

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リンゴのいい香り~(´▽`*)

リンゴ7個分を煮て、アップルパイ2ホール分くらいのフィリングが出来ました。

気が向いた時にこれを使ってお菓子を作ろう♪

気が向いたら…ね(笑)