寒い！寒い！（＞＿＜）
日々寒くなっていきますね…。関東ではもう初雪が降ったそうで。
そんな寒い日は、やはり『おでん』でしょう！！＼（＾▽＾）／
午前中に仕込んで、暖房がてら簡易かまどで煮込みます。
１日中煮込むから木の蓋だと変形しそうだったので、寸胴鍋の蓋を利用（笑）
だしは昆布と削り節で♪
あと、お友達から頂いた原木シイタケも入れて旨味もアップ♪
お昼に一度火から下ろして冷まし、完全に冷めたらまた火にかけます。
そうすることによって具に味がしみ込みやすくなるみたい（＾＾）
夕食の時間になったので蓋を開けてみると…
お汁が蒸発している（笑）
でも具は無事でした（*＾‐＾*）
大根も卵も中までしっかり味がしみていて、めちゃくちゃ美味しかったです！！
冬はやっぱりおでんですな！！（≧▽≦）
市内に三重塔があるという事を知り、図書館へ行くついでに見に行ってきました。
小高い山を登っていくと、お寺と三重塔が見えてきました！
本堂には鈴ではなく数珠のようなものが下げられていました。
これを静かに回してお参りするらしい！こんなの初めて見た！
スリムな狛犬（笑）
良いポジションに猫ちゃん登場！
山の上にあるお寺なので市街地が一望できます！
モミジも良い感じに紅葉してて綺麗（*＾▽＾*）
こんな素敵なところがあるのに、市は何でアピールしないんだろ？（＾＾；
１年住んでたのに全然知らなかったよ…。
季節ごとに行事やイベントを行っているそうなので、またちょくちょく遊びに来ようと思います♪
ハロウィン商戦には敗北したけど、気を取り直して次に挑戦！（＾＾）ｑ
クリスマス柄の生地を仕入れました♪
かわいい！（*＾-＾*）
これらの生地でポーチを作って販売しようと考えています。
品物が完成したらまたアップしまーす（・▽・）ノ
蕾の状態でカットしたバラを花瓶に挿しておいたら花が開きました♪
寒くてもバラは元気！
綺麗だな～（*´▽｀*）
でも、このバラの名前が分からなくて困ってます。
バラの種類は何万種もあるらしいので図鑑で探すのはほぼ無理…。
キミは誰なんだ？？笑
先日出掛けた際に、たまたま通りかかった農業高校で文化祭が行われていました。
面白そうだし一般の人も入れるみたいなので、ちょっと立ち寄ってみました。
自分も農業高校出身なので学生の頃を思い出します（＾＾*）
教室には学生が各々研究に取り組んだ内容や結果が展示されていて興味深かったです。
中でも驚いたのが、学生が育てた作物を使って商品開発をしていること！
ケーキやゼリー、紅茶など。パッケージもこだわっていて凄い！！
学生が育てた和種薄荷をブレンドした紅茶が気になったので１つ買ってきました（*＾▽＾*）
ハッカの爽やかな香りがしてスッキリ～♪
また機会があったら買いに行きたいです！
昨日はちょいと足を延ばして、前から気になっていた吉備津神社へ行ってきました。
デカい！！カメラに納まりません！！（；▽；）
本殿の大きさは出雲大社本殿、八坂神社本殿に匹敵するほどらしいです。
ま、どちらも行ったことないのでピンと来ませんが（笑）
「比翼入母屋造」という建築様式で、全国唯一の様式から「吉備津造」とも言われるそう。
本殿及び拝殿は国宝に指定されています。
境内にあるイチョウ神木。これもデカい！！
樹齢約６００年だとか。
こちらは総延長３９８ｍの回廊。岡山県指定文化財です。
思わず走りたくなる長さ。
景色に馴染んでます（笑）
これは、込み栓（こみせん）かな？我が家の玄関にも同じものがあります。
これは、くさび止め。
昔ながらの建築技術は興味深いですね♪
モミジも色づき始めてるので、これから観光客増えそうですね。
岡山へ来た際は是非、吉備津神社へ（*＾▽＾*）
昨日は児童館の焼き芋会にお呼ばれして子供たちと焼き芋を食べてきました（＾ω＾）
昨日の焼き芋があまりにも美味しかったので、今日も無性に焼き芋が食べたくなってきた！
てな訳で、囲炉裏で焼き芋しまーす♪
炭で埋めてじっくり焼きます。
お芋はいつもお世話になってる『のびのび自然畑』さんから頂いたサツマイモ！
上手に焼けました～。
ホクホク甘～い（*＾▽＾*）
手軽に焼き芋が出来て囲炉裏は便利＼（＾Ｏ＾）／
知り合いからお手製のジェノベーゼソースを頂きました（*＾▽＾*）
※ジェノベーゼソースとは、イタリアのリグリア州ジェノバ県でうまれた調味料で、ペースト状にしたバジルに松の実、チーズ、オリーブオイル、粗塩を加えたもの。
とりあえずパスタに使ってみました。
バジルの香りが口の中に広がって美味しい！！（*゜▽゜*）
なんとなく入れたシメジもソースが絡んで良いお味！！
次はトーストに使ってみたいな（＾ω＾）♪
でも近くにパン屋さんがないので中々パンを調達できない現状。。。
パン屋の移住者さん求む！！！＼（；▽；）／
ずぅーーっと目を背けていた第２ダンボール部屋をそろそろ片付けようかな～。
なんて急に思ってみたり（＾＾；
ちなみに第１ダンボール部屋は今年の７月に片付けました。
この第２ダンボール部屋は我が家の中で一番湿気がこもり、一番煙が滞る部屋。
物を保管しておくには最悪の部屋なんです（；＿；）
案の定、ダンボールの裏側にカビが生えていたり…、白い服が煙で燻されて茶色くなっていたり…
この部屋を放置していたせいで色々痛い目に（＞□＜；）ギャー！
で、なんとかダンボールを２箱減らすことに成功したのですが、
始めと変わっていないような？？
地獄の冬が来る前にもう少し片付け頑張ります（；▽；）
庭でジョウビタキを見かける時季になってきました（＾◇＾）
丸くて可愛いジョウビタキ。お気に入りの野鳥です（*＾ω＾*）
警戒心が薄いので結構近くまで来てくれます♪
調べてみて分かったのですが、ジョウビタキは渡り鳥で
チベット、中国東北部から越冬の為に日本に来るそうですよ。
そんな遠くからようこそおいで下さいました（笑）