ぬか漬けナス

ぬか床に漬けて1日たったので出した!

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今回は鉄ナスを使用してみたが色が結構抜けて紫では無くなってしまった。

今後いろいろ試してみる必要がありそうだ。

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ぬかを洗っておやつに半分いただきました!半分は夕食。

ぬか床にナス投入!

最近、地域の方からナスを良くいただきます。

ぬか床も乳酸菌たちが活躍しはじめていい感じになってきた!

なのでナスを漬けることにした。

 

丸いナスと長いナス。

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色落ち防止に鉄をいれたら良いみたいなので鉄ナスを一緒に投入!

鉄ナス久しぶりの出番なので若干錆びていた・・・

 

ぬか床が甕の半分しかないので全部いれたら満杯に。

もう少しぬか床を増やさねば。今度またぬかを貰いに行きます。

 

1日ぐらい漬けらよいみたいなので明日が楽しみ。

戦利品 その2

【コーヒーカップ&ソーサー】

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無名なので何処産のカップかは分かりませんが、ブルーで描かれた植物がなんともレトロかわいいです(*^ω^*)

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カップのふちに金彩がうっすらと残っていたので、現役時代はもっとくっきりとした金色だったことでしょう。

コーヒーはブルーのカップにちなんでブルーマウンテンを淹れました♪

空き家掃除

急遽、空き家掃除のお呼びが掛かったので参加してきました。

外観は結構古い感じでしたが、中は綺麗にリフォームされているお宅でした。

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片付けている途中で運命の出会いが!?

足踏みミシンを発見!!(゜▽゜*)エンダー♪

家主さんが、いらないから持ってっていいよと言ってくれたので有り難く頂戴しました。

他にも欲しい方がいらっしゃいましたが、なんと私に譲ってくれました。ありがとうございます!\(;▽;)/

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所々錆びていたりしますが、部品を交換してオイルを刺せば使えそうです♪

直ったら何を作ろうかな~?

まな板復活!

空き家掃除で手に入れた脚付きの「まな板」2枚。

かなり反っていたのでこのままでは使えず、床張りを教えてくださった大工さんに平らにして頂きました。

 

【其の一】

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上がBefore、下がAfter。

両端が反って、中心がかなり凹んでしまっている!

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表面もカンナをかけていただいて真っ平でピカピカに。

 

【其の二】

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上がBefore、下がAfter。

対角線上に反っていた!

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こちらも表面もカンナをかけていただいて真っ平でピカピカに。

 

大きな「まな板」がなかったのでこれで大きなものも捌けます。

無垢のまな板は、カンナをかけたら再度新品同様使えるので良いです。

戦利品 その1

先日の空き家掃除で頂いてきた食器を紹介します。

【星柄のグラス】

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捨てられる直前に救出した一品。

星がリズミカルにプリントされているのが可愛い!

この昭和レトロな感じが堪りません!(≧▽≦)

 

【コスモス柄の深皿】

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お上品なコスモス柄に一目惚れしました。

家に深皿が無かったので、これから色々重宝しそうです♪

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今日はカボチャの煮物を盛ってみました(^^)

火吹き竹2号

便利道具「火吹き竹」!

移住して早々に作った「火吹き竹1号」が使えなくなったので「火吹き竹2号」を作成!

1号は火に近づけて使いすぎて空気穴が大きくなってしまった・・・

 

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左が2号、右が1号。

今回は長持ちさせるため油抜きをしました。

竹の油抜きはガスでやるとガス代が心配ですが薪でやると気にせずできてOK。

 

このくらいの穴が空気が勢いよく出て丁度良い。キリで穴あけ!

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早速使用。簡易かまどに必須のアイテム。

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蕎麦の間引き菜を食った!

「せとうち のびのび自然畑」さんより、蕎麦の間引き菜を頂いたので早速調理。

蕎麦はいつも食べているが、葉っぱは食べたことがなかったので楽しみ!

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軽く湯掻いて醤油をちょっと垂らして鰹節をかけて頂きました。

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なかなか美味しかった!

移住してから今まで食べたことがないものを沢山食べれて満足!

 

「せとうち のびのび自然畑」さんの野菜は無農薬で安心して食べれるのでおすすめ!

興味のある方は、せとうち のびのび自然畑

ハンドメイドマーケット

今日はハンドメイドマーケットに行ってきました。

私も小物を作ったりするのが好きなので、このイベントは以前から楽しみにしていました♪

陶芸や木工、かわいい布小物など、さまざまな作品が出展されていて

一度にいろんな作品が見れてすごく楽しかったです(*^▽^*)

(楽しくてマーケットの風景を写真に撮り忘れてしまいました。すみません…)

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マーケットから見える景色が素晴らしい!

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きれいなお花見つけた!しろまんじゅしゃげ?

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食べ物も出展されていましたよ!どれも美味しそうなのでいっぱい食べちゃいました(´▽`*)

 

マーケットの後は、近くの浜辺で遊んできました♪

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水平線と空!写真が傾いてるのがちょっと残念(^^;

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かに!