貰った「レモングラス」が程よく乾燥してきたのでハーブティーに。
キッチンハサミで細かく切って。
レモンのような爽やかな香りが漂って。
良い香り。
日: 2015年9月20日
竹炊飯
昨日、立派な孟宗竹を切り出してきたので何に使おうか考えた。
そうだ竹で炊飯してみよう！
竹を１節に切って、真ん中をくり抜く。（鋸とノミを使って）
１合の米と羽釜の時と同じ分量の水で。
火にかける！
完成！若干お粥みたいになった・・・
火が伝わりにくく中の水が沸騰しなかったので、いつ火を小さくするかわからず、焦げても困るので早く終了してしまったのが原因か。
でも味はなかなか良かった。
炊飯に使った竹は割って次回の燃料に！
錆びたノミ
錆びたノミが出てきた！
かなり錆びついていたので最初は使えないかと思ったけど、もしかしたら研いだら使えるんじゃないかと。早速研いでみた。
研いだら銀色の鋼が出てきた！
自己流で研いだので切れ味は何とも言えないけど一様使えるようになった。
錆びた鋼（鎌やノミや包丁など）は研げばだいたい使えそう。
またもや長く愛用できそうな逸品が手に入った。