ダイコンの芽が順調に成長中！
上に生えていた草だけどけて、耕さずに植えてみた。
石が多く、土もかたいので、ダイコンはおそらく曲がったり割れたり二股だったりするだろう！
そのまえにダイコンがうまく出来るか？
沢庵を漬けたくて植えたので形は問題なし！おもしろい形の沢庵ができたら良いな。
今日は午後から良い天気。
沢庵作りに向けて第一歩！
日: 2015年9月10日
甕から味噌を出す
移住してから味噌の消費が増えた！
移住してから地域の方から、たくさん野菜をいただくので味噌汁を良く食べるようになった。
麦味噌はこっちに来てからはじめて甕を開けるのでどうなってるか？
麦味噌、良い色になってるではないか！
前回は甕から早く出しすぎて熟成する前にほぼ食べ終わってしまった・・・
米味噌もなかなか良い香り！
今晩は味噌汁か？