味噌用の塩炊き

そろそろ、味噌作りの準備。

今年も自家製の塩で味噌を。

 

ということで昨日は、塩炊きをしました。

 

いつものタンク20リットルだと。

採れる塩が400g~500gぐらい。

若干足りなくなるので、今回は30リットルを炊くことしました。

 

海水は、先日採取したもの。

 

そして今回は、鍋を一つ追加、合計4つの鍋で炊きました。

レンガブロックを使い出したので沢山鍋を置けるようになったので。

あとの作業は、ほぼいつも通り。

10分の1になるまで煮詰めて、石こうを濾して。

さらに4分の1になるまで煮詰める。

今回で7回目ですが、いつ見ても塩が結晶化してくるところは綺麗です。

そして苦汁を濾して、最後に炒る。

予想以上の約800gの塩が出来ました。

右が今回できた分、瓶いっぱいになった。

朝8:00から夜19:30までの塩炊き完了!

味噌用の塩が出来ました。

 

そして、簡易かまどの中にレンガブロックをいれていた。

約12時間あたためたレンガを行火にいれたので布団がかなり熱くなりました。

ぼっくりツリー

どこで貰ってきたか忘れましたが、家に巨大ぼっくりがあります。

手のひらサイズ!

これを使って『ぼっくりツリー』を作ります♪

 

材料は家にあるもの、庭で採取できるもので作ります。

ボンドは使いたくないので、松ぼっくりの隙間に実やパールを挟むだけ。

赤い実は家の近くで見つけたサルトリイバラの実です。

 

完成♪

土台はミニ植木鉢。てっぺんの星は色紙で作りました(*^▽^*)

揺らすとすぐ装飾が取れるので安全な場所に飾らなきゃ!

…安全な場所?うちには無かったわ(笑)

生姜を乾燥

庭のミニ池の横で育てていた生姜。

 

収穫!

こんなに大きくなるものなんですね!

さてどうしようか。

 

うちは寒いのですぐ傷んでしまうしなあ。

 

困ったときは、とりあえず乾燥。

ということでバラシて。

スライス。

そして干す!

良く乾燥したら一部を粉生姜にしよう。

まだまだ未熟者

我が家は羽釜でご飯を炊いているのですが、

久々にやらかしてしまいました。。。

焦がしちゃった(;_;)

普段はご飯を焦がすなんてこと滅多に無いのですが、季節の変わり目になると炊く時の火加減が変わってくるので調整が難しいんです。

 

火加減が読めないなんてまだまだ未熟者ですね(>_<)

それにしても酷い有り様…。こんなに焦がしたのは初めてです。

松ぼっくりは頑丈

恒例の海水汲み。

汲むところの近くで大規模な工事が行われていた。

ここの海水、大丈夫か?と思いつつ今回は汲む。

 

その海岸を散策していたら。

手に届くところに木に付いた状態の松ぼっくりが!

よく見てみるとまだ種が収納されている状態のやつ。

これは、蒔きたくなりますな!

とりあえず3個、収集。

 

帰宅して早速、種を取り出してみる。

何個かは、外れましたが。

松ぼっくりがガッチリと種を掴んでいて外れない。

かなり頑丈。植物の力はすごいなー。

人の非力さを感じる。

これは自然に開くのを待つしかないな。

ということであとの種は、乾燥させて出すことに。

 

とりあえず取り出した種だけ蒔きました。

松ぼっくりの頑丈さを知った。

着物生地

最近いろんな方から着物や着物生地を頂く機会が多くなりました。

着物は華やかな柄が多いので小物づくりに生かせそうです♪

 

着物って一期一会というか、同じ柄にめったに出会うことが無いので何というか上手く言い表せないけど、そういうところが好きです(^^)

何年か前に古着市で見つけた蝶柄の素敵な着物を、後で買おうと思って市を一周して戻ってきたら売れてしまっていて…。そんな悔しい思いをしたことがあります(^^;

 

着物でリメイク小物を作ったらまたアップしますね(^▽^)ノ

引き出しの中に引き出し

本日も箪笥ネタ。

 

もらった箪笥は、やっぱり臭い。

カビの臭いならまだ平気ですが、強烈な合成防虫剤の臭いがします。

頭が痛くなりそう。

 

このまま、しまったら服に合成防虫剤の臭いが付いてします。

虫のほうがまだまし。

 

数日間、引き出しを開けっぱなしにしていましたが全然消えず。

 

そこで炭の力をかりることにしました。

最近、囲炉裏で炭が良く出るし。

 

そのまま入れようと思いましたが。

煤や灰も交じっているし。

 

いいものがあった!もう一棹の箪笥の引き出し。

金具と一緒に回収していたやつ。

引き出しは、壊れていなかったので。

 

引き出しに炭を入れて引き出しに!

ピッタリ!

さて、臭いは和らぐでしょうか?

みつろうハンドクリーム

お肌が乾燥する季節ですね(><)

手荒れがひどくなってきたのでハンドクリームを作ります!

 

椿油があったので今回はこれで作ってみましょう♪

五島特産純粋椿油、蜜蝋、精油(ローズオットー)

高級なハンドクリームになりそうです(笑)

 

椿油25ml、蜜蝋5gをビーカーに入れて、湯せんで溶かします。

 

油と蜜蝋が混ざったら、精油を入れて素早く混ぜる。

香りが飛ばないうちに素早く容器に入れる!

完成!

蓋を開けるとローズの香りがして癒されます~(*^‐^*)

これでガサガサ手肌とはおさらばだ!!