謎柑橘の皮を干す

今年も数個実っていた謎の柑橘類。

良い香りがするので今年も陳皮の代わりに使えそうなので干す！

薄く皮をむく。

夏は、すぐカビが生えるので干す元気が出ませんが。

冬は、カビにくいし乾燥しているのでよく乾きます！

次は何を干そうか。