作った椅子に蜜蝋ワックスを塗ろうと思ったけど、
引越しの時に紛失したもよう…（- -;
探すのを諦めて新しく作ることにしました。
【用意するもの】
・蜜蝋 ・亜麻仁油 ・保存ビン ・はかり
１．保存ビンの大きさに合わせて今回は５０ｇ作ります。蜜蝋５ｇ、亜麻仁油４５ｇを計量。
このとき、蜜蝋を細かく砕いておくと溶かすのが楽です。作った後に気付きました…（-ω-;
２．湯煎で時々かき混ぜながら溶かします。
３．お湯から出して自然に冷めるまで待ちます。
４．冷めて固まったら蓋を閉めて完成！
今回使ったのは亜麻仁油ですが、えごま油やオリーブオイルでも作れます。
なかでも亜麻仁油、えごま油は空気に触れると固まる乾性油で、昔から木材の保護剤として使われていたそうです。
オリーブオイルは不乾性油で乾きが遅く、数日はベタベタ感が残るらしい。
これでようやく椅子が完成する！
でも今日は疲れたので塗装は明日で（*＾▽＾）ノ
昨日、じゃがいも収穫を手伝ったら「スダチ」を大量に貰った！
早速、ポン酢醤油に加工。
【材料】
・スダチの搾り汁 300cc
・濃口醤油 300cc
・味醂 100cc
・昆布 6g
・鰹節 10g
土間にスダチの香りが漂う～
１ヶ月熟成。
味がなじむまで待つ。
搾りかすは、生ごみ堆肥へ
ポン酢醤油を使った水炊きが楽しみだ！
移住する前に市民農園で育てて収穫したニンニク。
芽が出たのでプランターに植えた・・・
数日たって見たら・・・
面白い形に伸びていた！
アルファ？オッケー？
どこに向かって進むか迷ったのかな。
ちなみの他のやつらはまっすぐ成長。
目指す方向が決まって良かった！
下に進んだら地面だ。
昨日に引き続き門松作り。
丁度良い大きさの桶があったのでそこに竹を挿してみた。
うん。良い感じ（´∀´）ｂ
松の葉も外にたくさん転がっていたのでそれも挿す。
うん。良い感じ（´∀´）ｂ
ナンテンも庭に生えているのでそれも挿す。
正月飾りを付けて完成！
なぜに今門松なのかと言うと、年賀状用の写真を撮ろうと思いまして（＾▽＾）
お湯が真っ赤！
何も知らずに風呂に入ろうとしたらお湯の色が！？
薬草湯を入れて沸かしていたみたいだった。
（ケモノでもやっつけたかと思った）
安心。
先日の牛窓ガーデンマーケットでご一緒した
「薬草湯専門店uriri」さんの「杏仁湯」。
香りは、スパイス系。
風呂全体が良い香りに！
やっぱり赤色。３倍ポカポカ！
ちょっと早いけど門松を作ります（＾＾）
竹薮から手ごろな竹を切り出してきて、ななめに切る。
切れ味の悪いノコギリなので切り分けるのがツライ…（- -；）
ようやく切り分けた。
次は油抜き。
火で炙ると竹の油が滲み出てくるのでそれを拭き取ります。
炙りすぎてコゲた（笑）
竹を切ったら疲れたので続きはまた今度（＾ω＾；
引っ越して早くも３ヶ月が経ちました＼（＾＾）／
相変わらずマイペースにほど暮らしをしています。
１１月に入ってだんだん寒くなってきたので、そろそろストーブの購入を考えているのですが…
なんだかこのまま七輪とコタツで冬を乗り切ってしまいそうな気が（笑）
でも家に薪ストーブを置くのが憧れなのでそのうち設置したいですね～。
その時はまたブログにて報告いたします♪
旧暦10月8日 己亥。
「亥の子」。
「亥の子餅」を作ってみた。
作り方がイマイチわからない。
基本的な材料は、大豆、小豆、ササゲ、胡麻、栗、柿、飴、米。
場所によって配合、作り方が違うみたい。
今回は、家にある材料で作った。
うるち米、小豆、黒胡麻、柿の四種類。まわりに片栗粉を使用。
とりあえず「すり鉢」で混ぜた！
柿の甘さと小豆の味で餅っぽくなった！
なかなか美味い。
「亥の子」の行事については、全くわからず。
一昨年に植えたアボカド。
元気に成長中。
スーパーで買ったアボカドに入っていた種を捨てずに植えたら芽が出た！
しかし、昨年の冬は地上部分が枯れた・・・
枯れて諦めていたら。
今年の春に新しい芽が！
枯れた部分の付け根からスイッと。
左の枝が枯れたやつ。
はたして今年の冬は越せるのだろうか？
前に買ったハチドリさんのコーヒーが終わってしまったので、オーガニック食品店で新しいコーヒーを仕入れてきました♪
今回購入したのはブラジル産『カルロスさんのコーヒー』
30年以上前のこと、ブラジルでは「コーヒーは農薬ナシではつくれない」と言われていた時代があったそうです。
そんな中『いのちを大切にしたい』という想いを抱き、多くの困難を乗り越えて有機栽培を実現させたのが、カルロス・フランコさんです。
（コーヒーパッケージから抜粋）
カルロスさんは数年前に亡くなってしまったそうですが、その遺志を引き継いだ生産者たちが今も無農薬有機栽培でコーヒーを育て続けています。
さっそく淹れてみました（＾＾）
やわらかくって甘みのある味でした！私好みかも（*＾▽＾*）
無農薬でもコーヒーが育つということがもっと広まってほしいですね！
そして生産者を苦しめないフェアな取引を！！