小梅がなる梅の木だと思っていたけど。
昨冬に幹を１本だけ残して剪定。
今年はその枝にたわわに梅が実りました。
そして現在。
太い幹を切ったところだけでなく様々なところから長い枝が伸び放題。
この冬には剪定が必要。
竹柵づくりや樹木の剪定。
さらに春には竹柵が完成予定なので来春からは園芸が再開。
なのでイノシシやシカに荒らされた庭を手入れせねば。
やることが目白押しの今年の冬。
月: 2018年10月
シソの実
今月のお野菜便にシソの実が入っていました（＊＾‐＾＊）
ところで、シソの実ってどうやって食べるんだろうか？
とりあえず枝から実を外す。
アドバイスで「梅酢に漬けると良いよ」と聞いたんですが、醤油で炒めたらご飯のお供に良さそうと思い、強行。
フライパンにシソの実と調味料を入れてゴマ油で炒める。
完成！
味は…美味しいんだけど、何か硬い？
炒めちゃダメだった？それとも、そういう食感？（＾＾；）
料理下手なんだから調べてからやれよってね（‐▽‐；）
竹の扉
今朝、家の前の道に出たら目の前にイノシシがいた。
目が合った！
柿畑の上からこちらを見ている。
ぜんぜん逃げない。
しかもこちらに近づいてくる気配。
ワッ！と。
大きな声を出したら茂みの中へ逃げていった。
昼間に出てくるなんて余裕のイノシシ。
今日もそんな奴らから植物を守る竹柵づくりをするか。
現在は東側から構築中。
全部竹柵だったら外に出れないので東側に竹扉を設置。
どうやって扉を作ろうか。
まーとりあえず作ってみよう。
試行錯誤しつつ竹扉が出来た。
ちゃんと開きます。
しかし扉を作ったもののどうやって締めようか。
考え中。
とりあえず紐で縛っておくか。
まだまだ先は長い竹柵づくり。
余裕の表情
最近、新たな敵が増えた。
こいつです。
余裕の表情で玄関に座っている野良猫。
可愛いけど…可愛いとか思ってはいけない！
最近こいつが家に侵入してゴミ漁りをするので迷惑してるんです（；＿；）
とりあえず猫が通りそうな所は塞いだけど、猫なんぞの為に余計な時間と労力を使ってしまった…。まったく、もう（‐△‐；）
味噌を出す
バラを救出
獣に荒らされてからすっかり手入れしなくなった庭。
雑草の中でけなげに一輪だけ咲いているバラを救出してあげよう。
草を刈りながら近寄ってみると、
綺麗に咲いているじゃないですか（；▽；）
草を刈ったついでに獣に蹴散らされたミニバラの植木鉢も救出。
ほとんどの鉢は枯れていたけど、この子だけは元気でした！
倒れたまま上に成長してる（笑）
私が育てていたバラたちは猛暑と獣のせいでほとんど枯れてしまいましたが、それでも何個か生き残っていて良かった！
謎柑橘のポン酢醤油
いまだ何の柑橘類かわからず。
しかし、今年は豊作。
沢山、実がなっていました。
しかもサイズが大きい。
これだけあるなら、ポン酢醤油にするしかない！
ということで３年ぶりのポン酢醤油。
１回作ったことがあるので楽々。
謎柑橘絞り汁と醤油と煮切味醂と昆布と鰹節を混ぜるだけ。
早速、味見がてら湯豆腐。
爽やかな酸っぱさ。
美味しい謎柑橘のポン酢醤油が完成。
ポン酢醤油のレシピを探すか。
カビた腕時計
ある日、お気に入りの腕時計が尋常じゃないほどカビが生えててビックリした（‐‐；）
９月に雨の日が多かったせいかな？はぁ…ショック。
カビの写真を載せるのはやめておきます（笑）
赤い革ベルトが緑一色になってて、拭いてみたけど既に分解し始めてました…。
とりあえず時計と金具だけ無事だったのでベルトを切り離して救出。
ベルトは自分で作るかな～？
西側の竹柵
竹柵づくりを開始してから約半月。
ようやく入り口西側が完成。
でも完成したのは全行程の４分の１ほど。
まだまだ先は長いですねー。
竹柵、頑丈そう。
古代の砦みたいになってきた！
あと、壊れたら薪にもできそう。
青竹を切ってつくっているので壊れるころには良く乾燥して良く燃えそう。
まー、番線を使って締めていいるので壊れたら、錆びた番線は金属ごみになるなー。
でもプラスチック系のゴミはでないので良しとしよう。
赤い花？
敷地内に赤くて可愛い花を発見！
と思ったけど、赤いのは花じゃなくて実を覆っていた房だった。
お花はこっちの白い方。
去年はこんなの生えてなかったよな？
夫に聞いてみたらこれは「クサギ」という植物らしい。
実は染料に使えるそうな。
気になる！時間があったら今度やってみようかな？（＾＾）