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買った海苔がビックリするほど美味しくなくて…、これは味付けをしてごまかして食べるしかないな（‐＿‐；）

手始めにシンプル調理。

ちぎった海苔を胡麻油で炒め、塩と白胡麻をふりかけて完成。
「海苔ふりかけ」

味見してみたけど、塩だけじゃこの海苔の不味さは抑えられなかった。
次は佃煮にしてみるか。。。

今月のお野菜便にシソの実が入っていました（＊＾‐＾＊）

ところで、シソの実ってどうやって食べるんだろうか？

とりあえず枝から実を外す。

 

アドバイスで「梅酢に漬けると良いよ」と聞いたんですが、醤油で炒めたらご飯のお供に良さそうと思い、強行。

フライパンにシソの実と調味料を入れてゴマ油で炒める。

 

完成！

味は…美味しいんだけど、何か硬い？

炒めちゃダメだった？それとも、そういう食感？（＾＾；）

 

料理下手なんだから調べてからやれよってね（‐▽‐；）