やきいも鍋

薪ストーブで焼き芋を焼いたら美味しかった。

また食べたくなったが。

たまにだったらいいけど、毎回アルミホイルでくるむのもあれだし。

なんかいい方法ないかな。

そうだ。思い出した。

天井裏に焼き芋器があったような。

ホコリを被って眠っていました。

やきいも鍋。

以前どこかで貰ったような気がするような。

ようやく出番が来ました。

サツマイモをそのまま入れ。

薪ストーブの上に置くだけ。

あとは蓋をして２時間待つ。

焦げずに中までよーく火が通っていました。

ねっとりして美味しい。

冬のおやつは焼き芋で決まりだな。

薪ストーブであんこ

使い道に困っていた氷砂糖。これを使ってあんこを作ってみました。

薪ストーブで暖をとりながら小豆を煮ます。

３回くらい茹でこぼしをしてアクを抜いて、氷砂糖を投入。

あんこの作り方を調べると、だいたい小豆と同量の砂糖を使っている…。

人間ドック以降、糖質を気にしてるのでそんな恐ろしいこと出来ない！（笑）

ってことで、小豆の重さより１００ｇ氷砂糖を減らしました。

あとは丁度良い柔らかさになるまでコトコト煮る。

良い感じに出来上がりました♪

味見してみる…。

うん。ちゃんとあんこだ！（＾ｑ＾*）美味しい！！

でも結構甘いな…。え？１００ｇも氷砂糖減らしたのにクソ甘いよ？

なんで？氷砂糖だから？ギュッと塊になってるから？（笑）

とりあえず食べ過ぎないように気を付けます（＾▽＾；）

大量に出来たから冷凍保存しておこう。

それにしても薪ストーブ便利♪

風呂釜掃除

薪風呂の釜。

なんか最近、火を焚いている時に煙が焚口から出てくる。

煙突が詰まっているのか。

でも前回掃除したのは４カ月前。

そんなに早く煤だらけになるのか？

とりあえず掃除してみるか。

煙突内。

煙が通らないほど煤はついていない。

煙突と釜の繋ぎ目。

こちらも煤まみれだけど煙は抜ける。

もしや釜の中か。

焚口の上の蓋を開けて掃除してみたところ。

薪を焚く部分との間の隙間が煤で詰まっていました。

ここが原因か！

煤を落として掃除完了。

いつも通りに風呂を沸かしてみたら。

熱々。

温まりが格段に早くなった。

煙突掃除だけでなく釜内の掃除も大事なことを知った。

オートミールパンケーキ

オートミールを使ったお菓子を試行錯誤中。

今回はオートミールを使ってパンケーキを作ります。

材料は、オートミール（大さじ２）、おからパウダー（大さじ３）、卵（1個）、甜菜糖（小さじ２）、豆乳（大さじ２）、塩（少々）、ベーキングパウダー（小さじ１）。

オートミールに豆乳を入れてふやかす。

卵、甜菜糖、塩を合わせて混ぜる。おからパウダーを入れて混ぜる。

ふやかしたオートミールを入れて混ぜる。ベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。

一口大の大きさで焼く。

完成！

ふわふわに焼き上がりました。

チビッ子ちゃんも喜んで食べてくれたのでこれはおやつに良さそう。もう少し多めに作って冷凍保存しとこう♪

オートミールクッキー

チビッ子ちゃんが牛乳がけのオートミールを食べてくれなかったので他にオートミールの使い道がないか検索してみたら、けっこう色んなレシピが出てきたので試してみることに。

オートミールを使ってクッキーを作ります。

材料は、オートミール、きな粉、甜菜糖、豆乳。

材料を全部混ぜて１０分くらい置いて生地をなじませる。

一口大に丸く成形して天板に並べ、フォークで薄く平らに伸ばす。

１７０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。

冷めてからひとつ味見してみる…。味は美味しいけどメチャクチャ硬い！？

失敗したかな？それとも元々こういうもの？

いずれにしろ子供には硬すぎて食べれないな（＾-＾；）

また別のレシピを調べてみよ～

裳

漢服の画像をみていたらふと思った。

スカートみたいなやつ。

これ子供服にいいじゃん。

構造を調べてみたら巻きスカートのようです。

巻き加減を変えたら長く着られそうだし。

形もシンプルで縫いやすそう。

日本では「裳」というやつ。

僧侶が岩に掛けて地名になったとかゆうやつ。

早速縫ってみた。

一つ身長着を縫ったときに余っていたオックスフォードのダマスク柄。

スカート類は縫わないので襞部分がよくわからなかったけど。

なんとなく縫う。

早速、着せてみる。

着方は、中国人の漢服を着る動画を参考に。

便利な世の中だ。

サイズもぴったり。

かっこいいねー。

襞を研究して他にも「裳」を作ってみるか。

洗濯したらどこかの岩に掛けてみようかな。

オートミール

チビッ子ちゃんが朝食を食べない日が時々あるので、ご飯が気に入らないのかな？と思ってオートミールを買ってみました。

栄養も豊富だし、牛乳好きだし、フルーツも入れたら食べるよね♪って思ったけど…

食べませんでした（T0T）

食感が嫌だったのか？見たことない食べ物だから警戒してるのか？

う～ん…無念。

さて、残ったオートミールはどうしよう？しかも大容量の袋を買ってしまった（笑）

自分が食べるにしても私は朝食抜き生活をしてるから食べるタイミングが無い。

どーしよ？（＾＾；）