星空観望会

昨晩は特別講師をお呼びして星空観望会を行いました(^^)

夕方に望遠鏡のセッティング。

なんか凄い望遠鏡出てきた!?しかもお手製らしいです(^^;

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月が出てきました。

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望遠鏡を月に合わせてもらって、覗いてみると…

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クレーターがくっきり!

でも私のデジカメの性能が悪いのであまり綺麗に映らない…(;_;)

実際はもっと綺麗に見えてます。

 

夜7時からは地元の小学生を集めて観望会。

星座の説明をしたり、望遠鏡で月や土星を見たり…

子供たちより保護者の大人たちの方がはしゃいでいたように感じました(笑)

サルサ ディ ポモドーロ

イタリアントマトとバジルを収穫♪

これでパスタソースを作ります(^▽^)

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イタリアントマトは皮が厚いので、まずは皮むき。

串に刺して直火で炙ると…

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パン!と皮が弾けて簡単にむけます。

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皮がむけたらフライパンで熱して、木べらで潰していきます。

バジルと一緒に煮込んで良い香り♪

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あとは茹でたパスタを加えてソースに絡めて完成!

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味付けはオリーブオイル、ニンニク、塩のみ。

シンプルだけどトマトの旨味が出ていてとっても美味でした!!(*^▽^*)

梅干し完成

瀬戸内の太陽をいっぱい浴びた梅干しが完成!

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3日間カンカン照り。

保存性が抜群に上がったような気がします。

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表面に塩の結晶!

 

そして、煮沸消毒した瓶へ。

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味見したいところだが寝かせたほうがおいしそうなので我慢。

 

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左は2012年仕込。中央は去年。右は今年。

 

赤紫蘇をいれなくてもほどよい赤色。

緑の梅が赤い梅干しへ!

不思議だ。

良い天気なので梅を干す

今日から3日間、晴れそうだ。

 

とうことで6月から漬けていた梅を干そう!

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昔ながらの塩分なのでカビは生えていません!

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ザルに並べて天日干し。

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瀬戸内の太陽を浴びた梅干し。

梅の香りが漂ってきます。

 

今日も汗をかきそうなので去年仕込んだ梅酢を飲んでおこうかな。

綺麗な花には…

夏になって家の周りは草がボーボー。でも、刈りませんけどね(^^;

そんな草の中に何やらピンクの花が咲いている!

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???

ユリかな?

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何の花かわからないけど可愛かったので採取♪

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花瓶に挿して飾ってみました♪

可愛い(*^▽^*)

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花弁がサテンのようにキラキラしていて不思議な質感!

いったいこの花は何なんだ?

 

ユリで検索しても同じような形のものは見つかりませんでした。

調べていくうちに夏水仙という名前に辿り着きました。

この花の名前は『夏水仙(ナツズイセン)』

ヒガンバナ科ヒガンバナ属…ということでヒガンバナの仲間でした(笑)

ヒガンバナと同じで毒を持ち、肌が弱い人は触るとかぶれるらしい∑(‐△‐;)

 

と、いうわけで何か毒を持ってるらしいので速攻で捨ててきました(^^;
綺麗な花には毒がありました…。今度から自然のものを採取するときは調べてからにしよう。