月: 2019年7月

シリブカガシが発芽

昨年の秋に近所で採取したドングリ。

図鑑で調べたら、渋抜きせずに食べられるシリブカガシと判明。

炒って食べてみたり、ドングリクッキーを作ってみたりと存分に楽しめた。

そして、種を拾ったら恒例のとりあえず種まき。

そのシリブカガシが最近発芽した。

発芽したドングリシリーズも種類が増えてきたな。

気長に成長を楽しむか。

ほくほく

地域の方からカボチャとジャガイモを頂きました（＾＾）

ほくほく系のお野菜が大好きなので嬉しいです♪

でも我が家は今、絶賛カビ屋敷なので…さっさと加工して食べてしまわないと直ぐにカビだらけになってしまいます。

と言うわけで今日は４品作りました。

ポテトサラダ、ジャーマンポテト、カボチャみそ汁、カボチャの煮物。

しばらくはカボチャとジャガイモ三昧だな。）＾０＾（

勢いよく育つモモ

結局今年は実らなかった。

種から育てているモモ。

しかし。

昨冬に直植えしたせいか勢いよく育っている。

いつの間にか背丈が倍に成長しているような気が。

この調子でいけば来年は、実るか。

環境について考える

図書館で面白そうな本を借りてきた（笑）


『エコ＝エゴ』だと思っているひねくれ者の私にピッタリな本だ（笑）
この本の内容に共感する部分も多く、面白くてどんどん読み進めてしまう（＾０＾）

環境問題について語ると色んな人を敵にまわしそうなので多くは語りませんが、レジ袋やプラスチックストローを廃止したところで環境が良くなるとは私は思っていません。

海や森が汚れたり、野生動物や海の生き物がゴミを食べて死んじゃうのは人間がゴミをポイ捨てするからでしょ？

プラ製品を廃止する前にするべきことは、ちゃんとしたゴミ処分方法の確立とポイ捨てしない事なんじゃないかな？

我が家の周りも森や林が多いので結構ゴミが投げ捨てられてる。

何でそこにゴミ捨てるん？自然に還ると思ってるん？
アホかっ！！？

つまり何が言いたいかというと。まずはゴミのポイ捨て辞めてくんないかな？ほんと汚い…

檜さえカビる

最近雨が続いて、ようやくここら辺も梅雨らしくなりました。

梅雨といえばカビが気になります。

我が家は年中湿度が高いので、梅雨の時期は瞬時に色んな木工製品がカビます（；＿；）

カビにくいと言われている檜（ひのき）でさえも…。

檜の風呂桶もだんだん黒い点が現れ始めた…。

毎日、使った後に縁側で乾かしてるんだけどな（‐３‐）

我が家の湿気は恐ろしい。

コーヒーゼリー

冷たいデザートが恋しくなる季節ですね♪

最近、夫が自家製墨を作る為にゼラチンを買い置きしているので、一袋拝借してコーヒーゼリーを作りました（＾＾）

ハンドドリップで淹れたコーヒーにゼラチンを溶かすだけ。砂糖は入れないので大人味なコーヒーゼリーです。

出来上がったゼリーを砕いてカフェオレに入れるのが最近のマイブーム（＾ｑ＾）うまし！

ついでにクッキーも作りました（＾ｑ＾）うまし！