タグ: ハツカダイコン

真っ赤なハツカダイコンを茹でたら白くなった。

ハツカダイコンとコマツナの葉とカブの葉のお浸しにしました。

放置していた庭。

久しぶりに手入れ。

今年は何かを育てよう。

まずは、ハツカダイコン。

発芽。

乾燥してきたハツカダイコンの莢。

とりあえず刈り取って、次晴れたら種を取り出すか。

ハツカダイコンの種さやが良い具合に大きくなってきた。

他のアブラナ科に比べて大きい種さや。

まー種が大きいので莢も大きくなるか。

去年は秋に蒔けなかったけど今年は秋に蒔けるぞ。

春に蒔いたらすーぐ花が咲いてしまう。

今年採れたアブラナ科のいろんな種。

鹿に襲われずに６種類の種が収穫できました。

 

・コマツナ

 

・ノラボウナ

 

・シロガラシ

 

・カラシナ

 

・ハツカダイコン

 

・ルッコラ

 

はたしてこの種子たちは、次世代に続くであろうか。