焙煎したコーヒーを寝かせて３日経ちました。
容器を開けてみたら何か白っぽい？
深煎りにしたつもりなんだけどなぁ…（´・_・｀）
とりあえず淹れてみましょう♪
まずは蒸らし。
ムクムク膨らんできた！これは期待できそう！？
さて、お味は…。
とってもまろやかで美味しい！（*＾▽＾*）
丸みのある優しい味。
焙煎成功ってことで、
先日作ったアップルパイと一緒にいただきます（＾ｑ＾）
日: 2017年1月24日
ビワで鉈の柄
ほど暮らしの必需品。
しかし最近、柄がはずれかかってきた。
なので柄を交換しよう！
もちろん柄は、切った木の中から。
ホームセンターでは買いません。
今回使用した木は・・・
「枇杷」（ビワ）。
昨年剪定した枝を取っておいたやつ。
薪に使おうと思っていたがビワ材は堅いとの情報を得たので確保していた。
高級木刀は、ビワでできているそうな。
若干虫に食われていたが許容範囲。
前より持ち手が太いが大丈夫そう。
ビワで鉈の柄。
いけるぞ！
枇杷を剪定したら確保だな。
ビワの用途がまた一つ増えた。