炭火焙煎その後

焙煎したコーヒーを寝かせて3日経ちました。

容器を開けてみたら何か白っぽい?

深煎りにしたつもりなんだけどなぁ…(´・_・`)

 

とりあえず淹れてみましょう♪

まずは蒸らし。

ムクムク膨らんできた!これは期待できそう!?

 

さて、お味は…。

 

とってもまろやかで美味しい!(*^▽^*)

丸みのある優しい味。

焙煎成功ってことで、

先日作ったアップルパイと一緒にいただきます(^q^)