最近の晩御飯

最近の晩御飯はもっぱら味噌鍋!

理由は簡単で美味しいから!(^q^)

簡単なので作り方をご紹介しましょう。

1.鉄鍋にだしパックを入れます。

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2.冷蔵庫にあるものを適当に入れます。

今回入れた具は、大根、長ネギ、えのき、しめじ、油揚げ、厚揚げ、糸蒟蒻、ごぼう天、豚肉、おろし生姜。

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3.七輪で火を焚き、鉄鍋を自在鉤に掛ける。

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4.火を絶やさないように薪をくべる。

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5.味噌を溶く。自家製味噌を使用♪

完成!

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ごはんやうどんを入れると尚良し!!(>ω・)b

ごはんを食べ終わったあとは、七輪に残った炭で暖をとる。

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火の有り難味を感じます(*´ω`*)

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