うちの近所に猪の罠を掛けている方がいらっしゃるのですが、先日その方から大量の猪肉を頂きました!!
スーパーの手提げ袋いっぱいの肉!!\(^O^)/
頂いてから毎回料理に入れているのですが、まだまだ有る。すごい!
昨日も大きい猪を獲ったらしく、さばいたらまた持ってきてくれるそうで(^▽^)
これは毎日猪肉三昧ですな!
今日の晩御飯は猪汁。前にも同じような記事を書いたような…?
いっぱいあるので肉の塊を豪快に投入!
アクを取って野菜を入れて味噌を入れて、完成。
簡単!美味い!
七味をかけるともっと美味しいですよ。
八幡屋礒五郎おすすめです♪