空き家の片付けでもらった丸セイロ。
自分で作ったセイロは、いまいちで蒸気いろんなところから漏れるので。
今年も味噌仕込みで大豆を蒸すので丁度いい！
サイズもおそらく二升用、十分。
試しに大豆を少し蒸してみた。
羽釜の上にのせて蒸す。
存分に使える。
やっぱり売り物は、蒸気が上以外からは漏れない。
蒸すこと２時間。
いい具合の食感。
蒸し大豆うまい！
そのままの大豆がこんなに美味しいとは。
この丸セイロは、まだまだ現役で使えますな。
日: 2016年12月4日
温石を試してみた
温石（おんじゃく）というものを知った。
昔使われていた暖を取る方法らしい。
石を温めてカイロのように使う。
早速試してみました。
鉄平石のかけらがあったのでこの石を使用。
以前、直火で石を温めたら破裂したので今回は慎重に。
熱くなった石を手拭いでくるんで。
おぅ！温かい。
何回か試してみて使えそうだったら暖房器具の仲間に。