昨日は冬至を祝う会でした。
私は朝からケーキの仕込み…
国産小麦粉やオーガニックチョコレートなど、材料にこだわったゆえとても高価なケーキになりました(^^;
ちなみに作業工程の写真は忙しくて撮れませんでした(>_<)すみません!
フルーツ盛り付け前の写真
表面の模様ちょっと失敗した…
ケーキの周りはクッキーで飾りつけ。
クッキーは最近流行り(?)のステンドグラスクッキーに挑戦しました。丸い穴の部分はアメでできています(^^)
星型で試したやつ↓
光に当てると透き通っているのが分かります☆
可愛いけど、クッキーとアメは別々で食べた方が美味しいと思う…。
完成写真
ずっとデザインに悩んでいた冬至ケーキ。何とか形になりました~\(^▽^)/
チョコプレートの文字は英語で冬至って書いたつもり(^^;
間違ってても雰囲気が出ればOKだよね(笑)
味はアールグレイと洋酒を使ったチョコレートケーキ。
めっちゃ美味しかったです!(≧∀≦)
さて今日は、昨日散らかしたキッチンの後片付けだ~…(T▽T)