そろそろいいかな

夏の暑さ。

良く発酵していい具合に。

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3種類の味噌を出してみた!

・黒豆米みそ

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・麦みそ

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・米みそ

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黒豆みそ、前回出したときはまだいまいちだったが今回は美味い!

麦みそ、一口食べるだけでニヤけてしまうほど美味い!

塩が馴染んでいて塩辛くない!

 

今日の夜は、あつあつの味噌鍋だな。

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