ここに来る前から育てている?カエデ。
前住んでいたところで庭の鉢から自然と生えてきたやつ。
今年は今までで一番綺麗に紅葉している気がする。
まだ小さいけれど大きくなったら庭で紅葉狩りが出来そう。
ここに来る前から育てている?カエデ。
前住んでいたところで庭の鉢から自然と生えてきたやつ。
今年は今までで一番綺麗に紅葉している気がする。
まだ小さいけれど大きくなったら庭で紅葉狩りが出来そう。
今朝は一段と寒いような気が。
外はきれいな白に。
霜。
寒いよー!
今年の冬は異常に寒いよ…(;_;)
寒くて寝れないから「着る毛布」とやらをネットでポチってしまった。
袖が付いてる毛布で、ガウンみたいな感じ。
でも、それを着ても寒かった(>0<)
おいおい!1月2月どうなっちゃうの?
恐怖しかない。
寒さが増してきて足が寒い。
そんなときは脚絆を付けてみよう。
やっぱり温かくなった。
脚絆すごい。
先日頂いたビーツでボルシチを作ってみました。
ビーツ初めて使うけど、本当に真っ赤なんだね!
手も包丁も真っ赤!これはもう事件です(笑)
念の為まな板にシートを貼っておいて良かった(^^;
ボルシチのレシピを調べてみるとお肉は牛肉を使うみたい。
うーん…。牛肉はお高いので、いつぞやに解体した鹿肉を使う事にします。
野菜とお肉とハーブをお鍋にブチ込んで、囲炉裏の熾火でコトコト煮込む。
怪しげな色(笑)
はい!完成!
無駄に余白の多いスープ皿によそってみました。
赤色というかショッキングピンクだね。
本当はサワークリームを添えるらしいんですが、他に用途が無さそうなので買いませんでした。
ハーブの香りが効いてて、いかにも「外国のスープ」って感じ(^q^)
鹿肉は下茹でしてから使ったので、ホロホロ柔らかくて美味しかったです♪
一旦、火の前で温まると離れられなくなる。
鍋では、昨冬の最後の鹿肉を下茹。
最近、薪が豊富なのでどんどん焚ける。
珍しい野菜を頂きました(^^)
真っ赤なお野菜ビーツです。自然着色料としても使われるそうです。
さて、どうやって食べようかな?
う~ん…ボルシチしか思い浮かばないや(^0^;)
敷布団をどけてみたところ・・・。
スノコの下にドロバチの巣が出来ていた。
驚き。
隙間があればどこでもドロバチの巣。
もう12月だった(^^;)
1年早いな~。
あー!年賀状書かなきゃ!
あー!冬至ケーキ何作ろう?
あー!棚卸しなきゃ!
あわわわわわ(>□<)