ちょっと早いけど

ちょっと早いけど門松を作ります(^^)

竹薮から手ごろな竹を切り出してきて、ななめに切る。

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切れ味の悪いノコギリなので切り分けるのがツライ…(- -;)

ようやく切り分けた。

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次は油抜き。

火で炙ると竹の油が滲み出てくるのでそれを拭き取ります。

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炙りすぎてコゲた(笑)

竹を切ったら疲れたので続きはまた今度(^ω^;

ほど暮らし3ヶ月目

引っ越して早くも3ヶ月が経ちました\(^^)/

相変わらずマイペースにほど暮らしをしています。

11月に入ってだんだん寒くなってきたので、そろそろストーブの購入を考えているのですが…

なんだかこのまま七輪とコタツで冬を乗り切ってしまいそうな気が(笑)

でも家に薪ストーブを置くのが憧れなのでそのうち設置したいですね~。

その時はまたブログにて報告いたします♪

 

カルロスさんのコーヒー

前に買ったハチドリさんのコーヒーが終わってしまったので、オーガニック食品店で新しいコーヒーを仕入れてきました♪

今回購入したのはブラジル産『カルロスさんのコーヒー』

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30年以上前のこと、ブラジルでは「コーヒーは農薬ナシではつくれない」と言われていた時代があったそうです。

そんな中『いのちを大切にしたい』という想いを抱き、多くの困難を乗り越えて有機栽培を実現させたのが、カルロス・フランコさんです。

(コーヒーパッケージから抜粋)

カルロスさんは数年前に亡くなってしまったそうですが、その遺志を引き継いだ生産者たちが今も無農薬有機栽培でコーヒーを育て続けています。

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さっそく淹れてみました(^^)

やわらかくって甘みのある味でした!私好みかも(*^▽^*)

無農薬でもコーヒーが育つということがもっと広まってほしいですね!

そして生産者を苦しめないフェアな取引を!!

薪拾い

我が家ではガスを使わない生活をしているので、炊事、暖房はすべて薪で火をおこしています。

地域の方が庭木を剪定してくれたので、燃料はそこで確保できます(^^)

ごっそり!

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夏ごろに切った枝が丁度乾燥してて良い感じです♪

乾燥した枝を選りすぐって家の前までズルズル引っ張っていきます(笑)

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剪定鋏やノコギリを使って大中小に分けます。

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着火時は枯葉や小枝を使い、火の勢いがついてきたら太めの木をくべるので、このように分けておくとすごく便利です(・▽・)

これは誰に教わったわけでもなく、生活していくうちに気がついたこと。

日々いろんなことにチャレンジしていると学ぶことが多くて楽しいです♪

 

椿?山茶花?

ふと窓の外を見たら、家の裏に何か花が咲いてる!Σ(゜゜)

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裏口から出て近くで見てみると、ツバキ科の木が生えていた。

椿かな?山茶花(さざんか)かな?

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調べてみると、椿の花期は12月~4月、山茶花の花期は11月~2月。

あと、椿の雄しべは筒状、山茶花の雄しべは放射状だそうです。

じゃあ、あの木は山茶花かな?と思ったけど、

寒椿という品種もあって花期は11月~2月、雄しべは放射状と山茶花と似ている。

山茶花かな?寒椿かな?うーん謎が深まった(^^;

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敷地内に生えている庭木たち、実に興味深い!(`・ω・)q

屋根裏部屋

そういえば家の事を全然紹介してなかったですね。

我が家には素敵な屋根裏部屋が存在するのです!

天井に留めてある隠し階段を下ろすと屋根裏へ行けます。

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階段下から見上げるとこんな感じ↓

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階段を上りきるとこんな感じ↓

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太くて立派な木材が使われています!

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湾曲した木材も計算しつくして組んでいるんだろうな。昔の大工さんてすごい!!

梁(はり)から樹液が出てる!Σ(゜△゜)

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この家の木材が生きているということでじょうか?(^^)

屋根裏部屋はまだ手をつけていませんが、そのうち綺麗に掃除して秘密基地みたいにしたいです(笑)

プロジェクターを置いてホームシアターも良いですね~。夢が広がります♪

毎日猪肉!

うちの近所に猪の罠を掛けている方がいらっしゃるのですが、先日その方から大量の猪肉を頂きました!!

スーパーの手提げ袋いっぱいの肉!!\(^O^)/

頂いてから毎回料理に入れているのですが、まだまだ有る。すごい!

昨日も大きい猪を獲ったらしく、さばいたらまた持ってきてくれるそうで(^▽^)

これは毎日猪肉三昧ですな!

今日の晩御飯は猪汁。前にも同じような記事を書いたような…?

いっぱいあるので肉の塊を豪快に投入!

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アクを取って野菜を入れて味噌を入れて、完成。

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簡単!美味い!

七味をかけるともっと美味しいですよ。

八幡屋礒五郎おすすめです♪

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イベントを終えて

昨日行われた牛窓ガーデンマーケットにお越しくださった皆様、お足元の悪い中ご来場頂きありがとうございました!

当日はどんよりとしたお天気で風も強かったので、オリーブ園内の建物の中での開催でした。

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お座敷で出店(^^)

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ハンドメイド雑貨を販売しました。カラフルです!(*^▽^*)

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お隣はお友達のナチュリさん。無農薬お野菜と薬草湯の販売、オリジナル薬草湯のワークショップを行いました。

お客さんが少ないながらも、ぽつぽつ売れたので良かったです(^^;

閉店1時間前には他の出展者様は撤収してしまい、残ったのはウチとナチュリさんだけだったので、入り口までお店をグイグイ持ってきて最後まで頑張って営業しました(笑)

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今回のイベントで商品のディスプレイや接客など、まだまだ勉強が必要だと感じました。良い作家になれるようにこれからも日々精進してまいります!

イベント終了後は友達のご両親宅で打ち上げ。

話が弾んで12時近くまで居座ってしまいました(^▽^;

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明日の天気が…

以前お知らせしたイベント出店ですが…

どうやら1日雨みたいですね(^^;;

牛窓オリーブガーデンマーケットは通常屋外の広場で出店になりますが、雨天の場合はオリーブ園内の建物の中で出店することになります。

とは言っても、建物内はそんなに広くないのでこじんまりした感じになるとおもいます。

お客さんは少ないかもしれませんが、こじんまりと頑張ります!(^^)q

詳細はこちら↓

イベント名: 牛窓オリーブガーデンマーケット

日時: 2015年11月8日(日) 10:00~16:00くらいまで

会場: 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓412-1 牛窓オリーブ園 山頂広場

 

作品の1部をご紹介♪

【タッセルストラップ】

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バッグやポーチにつけるだけで女子力アップ☆

使用イメージがしやすいようにバッグ型の台紙も作りました(=゜ω゜)ノ

お天気は残念ですがご来場お待ちしております!

最近の晩御飯

最近の晩御飯はもっぱら味噌鍋!

理由は簡単で美味しいから!(^q^)

簡単なので作り方をご紹介しましょう。

1.鉄鍋にだしパックを入れます。

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2.冷蔵庫にあるものを適当に入れます。

今回入れた具は、大根、長ネギ、えのき、しめじ、油揚げ、厚揚げ、糸蒟蒻、ごぼう天、豚肉、おろし生姜。

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3.七輪で火を焚き、鉄鍋を自在鉤に掛ける。

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4.火を絶やさないように薪をくべる。

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5.味噌を溶く。自家製味噌を使用♪

完成!

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ごはんやうどんを入れると尚良し!!(>ω・)b

ごはんを食べ終わったあとは、七輪に残った炭で暖をとる。

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火の有り難味を感じます(*´ω`*)