安心のブルーベリー

芽吹いてきたブルーベリー。

食用だけど鹿に食べられない貴重な植物。

 

耐鹿植物か高木植物しか成長できない庭。

他の植物たちは、低い位置にある新芽はもうすでに食べつくされている。

 

こんな庭にブルーベリーは重宝。

今年もたくさん実りそう。

 

ブルーベリーを増やすか。

 

 

ぬれている鹿肉

今日も雨。

 

朝見てみたら。

土間の火棚にぶら下げている干し鹿肉に水滴が付き始めていた。

長い雨が降るとすぐ湿度が上がってしまう。

そして、なんでもかんでも湿気っぽくなる。

 

こりゃまずいな。

 

今日は早めに火を焚いて空気を循環!

昼には干し鹿肉の水滴は消えてた。

 

今は、涼しいのでカビはまだだろうが。

火棚の干し鹿肉は、梅雨を越せないだろう。

 

本日は、窓も全開!

屋内に風を通す!

モモの新芽

一昨年の9月に種まきしたモモ。

昨年は40cmぐらい成長。

桃栗三年への期待

 

そして、寒くなっても遅くまで葉っぱを付けていた。

落葉してきたモモ

そんな遅くまで葉っぱを付けていたモモ、いち早く新芽が出てきた。

元気なモモ。

やっぱり岡山の気候に合っているのだろうか。

と、思いつつ今年の成長に期待。

火棚の煤

火棚に煤がたまってきた。

火棚の本体が隠れるくらいの煤。

少し触れるだけで降ってくる。

 

そして、服も真っ黒!

 

と言いつつもこの煤は放置です。

スライス干し椎茸

せとうちのびのび自然畑さんから届いた肉厚の椎茸

たくさん届いたので、干し椎茸に!

今回はスライスして干すことにしました。

以前、原形のまま干したらうまい具合に乾燥しなかったので。

 

5日間干したらカラカラ。

今晩から雨なので丁度良かった。

大量の干し椎茸が出来ました。

スライス干し、いいですね!

ドロバチの巣の焼き物

消し炭を炭と灰に分けていたら。

変な形のものが出てきた。

 

なんだろう。

 

灰のカタマリかと思ったら。

素焼きされたドロバチの巣だった!

薪に付いていたのを一緒に燃やしたのだろう。

 

普通に持っただけだと崩れない硬さ。

さすがに力を加えると壊れた。

 

ちゃんと焼けば、しっかりした焼き物になりそう。

 

ドロバチの巣作りをみて、ドロバチの巣を焼いてみて。

自然の陶芸家

人はドロバチの巣から陶芸を学んだのでないだろうかと思ってしまった。

観梅

今日はいい天気なので観梅。

風が吹いていたので梅のいい香り。

日本酒に梅の花を浮かべて楽しみました。

復活のニンジン

冬、鹿に葉っぱを全部食べられてしまったニンジン。

スーパーで売っている状態に。

 

しかし!

暖かくなってきてグングンと葉っぱが復活。

これで種が採れそう。

 

だが、まだ気を緩めてはダメ。

春の鹿の脅威がまだあるかもしれないので。