竹柵を作る前、鹿に樹皮を剥されたキウイ。
現在は、修復されて元気に。
種を蒔いて4年目、この春は花が咲くでしょうか。
楽しみだな。
竹柵を作る前、鹿に樹皮を剥されたキウイ。
現在は、修復されて元気に。
種を蒔いて4年目、この春は花が咲くでしょうか。
楽しみだな。
モコモコの服を作ろうと思って生地を買ったものの…。一向に手を付けず2ヶ月経とうとしている(‐‐;)
早く作らないと春になっちゃうよ!!
空いた時間にちょっと作業を進めてみたけど、この生地めっちゃ縫いにくい!
毛が長くて縫い目が見えない。縫えてるのこれ?(^^;
夫が鹿肉をミンチにしてくれたので、それを使ってミートソースを作ってみた。
ミンチに塩麹とタマネギとワインを混ぜて一晩寝かせたので柔らかくなってるはず。
塩麹が入っているのを忘れていて、うっかり醤油で味付けしたから少し濃い味に仕上がりました(^^;
スパゲッティにのせて完成!
美味し!牛肉と何ら変わらない味!
鹿を一頭、また貰った。
今回は吊るして解体。
先日強化した竹棚へ吊るす。
竹棚が出来たときはブランコで遊びましたが、本当の目的は鹿を吊るすために強化。
こんなに早く出番が来るとは。
地面で解体すると泥だらけになりますが、吊るして解体すると肉が汚れにくい。
その鹿肉をひき肉にしてハンバーグにしてみた。
臭みもなく硬さも感じなかった。
包丁でひき肉にするので時間がかかりますが、 鹿肉はひき肉だな。
チタタプ楽しいし。
1本だけ収穫できたホウキモロコシ。
来年蒔こうと思って玄関前で乾燥させていたら。
小鳥にほぼ全部食べられた。
家の中にいれておかないとダメですね。
今季の冬は本当に暖かいな。
3年前の今頃は雪が積もっていたというのに。
ぐんぐん成長中のエンドウマメ。
冬なのに勢いがあるような。
暖冬のせいなのだろうか。
お散歩の途中で面白いものを発見!
桜の幹からヒノキが生えてる!
このまま成長したらどうなるんだろう?(^0^)
桜が勝つのか、ヒノキが勝つのか、それとも共存か?