いつぞやに作ったアップルパイフィリング。
冷凍しているとは言え、さすがに早く食べちゃわないとな…
と思い、ネットショップで冷凍パイシートを購入。
スーパーでも冷凍パイシートは売っていますが、余計なものがいっぱい入っているので（＾＾；
今回ネットで購入したものは、原材料が小麦粉、バター、塩の３つのみ。
シンプルが一番！
冷凍なので少し室温で解凍してから使うのですが、なにせ室温が冷蔵庫と同じなので成形にちょっと苦労しました（笑）
なんやかんやで完成♪
焼きたて美味い！（*＾ｑ＾*）
タグ: リンゴ
りんごを煮る
食べきれないくらい大量のリンゴをもらいました（＾＾；
このまま腐らせてしまったらもったいないので、とりあえず煮込んで冷凍することに。
リンゴをイチョウ切りにして鍋に入れて、砂糖とバターを加えて煮込みます。
本当はレモン汁も入れるんだけど、無かったので省きます（-ω-；）
リンゴのいい香り～（´▽｀*）
リンゴ７個分を煮て、アップルパイ２ホール分くらいのフィリングが出来ました。
気が向いた時にこれを使ってお菓子を作ろう♪
気が向いたら…ね（笑）
逆さまカマキリ
種から育て中のリンゴに頼もしいやつ。
そいつは、カマキリ！
逆さまでも落ちない。
昆虫は不思議だ！
どんどん獲物を狩ってください。
種からのリンゴ
元気よく新芽。
種から大きくなったリンゴ。
妻の実家から送られてきたリンゴを食べて出てきた種を蒔いたら。
芽が出てここまで成長！
東京から岡山への引越しにも耐えた。
冬は葉っぱがないから枯れたかどうだか不明だったが・・・
何年後かに実がなるだろうか？
気長に待ってみよう。
植物の成長をみると元気になるぜ！
リンゴがあったので
リンゴのパウンドケーキ作ってみた（*・ω・*）
私、料理は大嫌いですがお菓子作りだけは好きなんです（‐▽‐）
ケーキ生地を作っている途中で問題発生！
レシピに『卵、バターを室温にもどす』と書いてあるけど…
うち、冷蔵庫も室温も同じ温度なんですけど！！
仲田家あるある（笑）
仕方がないので湯せんで強引に溶かしました。
作業途中の写真を撮り忘れたので、完成写真をどーぞ…
リンゴをたくさん入れたので、ちょっと不細工になってしまいましたが良い焼け具合です♪
砂糖とバターをケチったら素朴な味になってしまったけど、ヘルシーケーキってことで結果オーライ（・ω<*）
明日は女子会なので、茶菓子に持っていこうと思います（*＾▽＾*）