三本目

庭にまだまだある謎の木。

また一つ判明しました。

 

柿かなと予想していたら違いました。

花が咲いていました。

梅だな。

大梅、小梅に引き続き3本目の梅。

 

剪定して仕立てたら実がなりそう。

また一つ楽しみが増えた!

まずは梅酒

小梅の収穫に引き続き。

メインの大梅!

黄色くなってきた実も出始めたのでまずは梅酒用に。

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大粒。

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1.2kg収穫!

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黒星病で黒い点がいっぱいだけど食べても問題ないようなので気にせず使用!

虫はほとんどついていなく綺麗な形。

 

早速ホワイトリカーに漬けた!

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美味しそう。

 

去年は、移住の下見に来た時にたくさん収穫。

毎年、梅の実がとれそうな木のあるところを借りて良かった!