今週は最低気温がマイナス続きで本当に辛かったけど、明日からだんだん気温が上がっていくみたいなので少し安心しました（‐o‐）
昨年は２月末に梅が咲いていたけど今年はどうかな～？
梅の蕾チェック。
順調にプクプク育ってます♪
梅の隣の椿も元気そう。
開花が楽しみ！梅が咲いたら観梅しよっと♪（＾０＾）
月: 2018年2月
紙やすりの植物
紙やすりを使ってて思うこと。
すぐにやすれなくなってゴミになるなあ。
タダでもないしー。
昔はなにを使っていたのだろうか？
自然のもので代わりになるものはないだろうか？
調べたら有りました！
トクサ（砥草）！
表面がザラザラしていて紙やすりの代わりになるみたい。
名前も、砥ぐ草でトクサらしい。
まさにこれだ！
さっそく試してみたいがどこにあるのだろうか。
と思っていたところ。
昨日の空き家清掃の手伝いで行ったところの向かい側の庭に生えていた！
知り合いの方だったので株をわけてもらいました！
トクサを入手！
ポットに植えて育苗。
さっそく試しにヤスってみるか。
実際に触ってみるとザラザラしていて紙やすりみたい。
太めの茎だと割ったら指にフィット。
使い勝手も悪くなさそう。
試しにヤスってみたら。
まさに紙やすり！
ほどよくツルツル。
そして角も丸くなり軽く面取りもできそう。
これは使える植物。
うまく根付けば、いつでもヤスリが手に入る！
使った後は土に還る。
トクサすばらしい。
火ばさみ
つい先日、火ばさみが焼き切れた。
やはり１００円ショップの火ばさみじゃあ毎日の強火力には耐えれなかったか（＾＾；
新しいのを買わなきゃな～と思っていたところ
丁度今日、空き家清掃のお手伝いで捨てられる寸前の火ばさみを発見！
すかさず救出！
少し汚れているけどじゅうぶん使える！作りもしっかりしているので長く使えそう♪（＾０＾）
着物の枚数
寒くなってきたなー。
それに最近、風も強いなー。
耐えれなくなってきたので着物の枚数を増やすか。
昨日までの着物の枚数。
・単衣１枚＋浴衣３枚（布４枚）
・袷１枚＋浴衣２枚（布４枚）
以上のどちらかの感じ。
寒すぎて背中が凝ってきた。
今季からTシャツやヒートテック類を着るのを辞めたので。
さすがにこの寒さだと限界に。
そして本日からは。
・単衣１枚＋袷１枚＋浴衣３枚（布６枚）
温かくなった！
これで今季はもう大丈夫だろう。
サイズが固定ではないので重ね着しても問題なし！
やっぱり着物は、すばらしい衣だ！
剪定と挿し木
煎り豆
節分ということで。
豆を煎りました。
味噌仕込みの時に少し取っておいた大豆。
今年は味噌と同じように昨日から水につけておきました。
今回もフライパンで３０分煎る。
しかし、火が強すぎるとすぐ焦げてしまう。
最近、竹を多用しているから。
強い火でもほどよい火力になる方法。
鉄板＆石の上で調理！
使っている石は鉄平石。
移住前に知り合った方にもらった石。
本来の用途は違うけど平らな石だから、ちょうどいい。
この方法だと火力そのままで弱火調理ができます。
鉄板だけだと火力がそんなに落ちない。
そして石だけだと割れます！
一回激しく割れました。危険なのでマネしないように。
玉ねぎを飴色になるまで炒めたり、長時間弱火でコトコト煮る時などに重宝。
煎り豆も焦げずにいい感じに煎れました。
美味い！
豆まきする前に２人で全部食べてしまいました。
豆まきせず豆を煎っただけの節分でした。
濃霧
今朝、外を見たら霧に覆われていてビックリした！Σ（゜０゜）
そして寒い！！
木の枝に付いた霧が凍ってる…。
来週はまた寒波だとか。
もう「大寒波」とか「今季一番の寒さ」とか聞き飽きたわ！（｀０´＃）
ここんとこ最低気温がマイナスの日が続いてるから本当にしんどい。
鹿骨
昨日に引き続き。
今日も鹿の脚をもらいました。
昨日の脚もまだ３本、手つかずの状態。
鹿の脚を横目で見つつ。
今日は鹿の骨でスープを取ってみました。
３時間ぐらい超弱火で煮る。
煮鹿の余ったタレを加えて中華風スープに。
なかなか美味いです。
次回は長時間煮てみるか。