冬至ケーキ

昨日は冬至を祝う会でした。

私は朝からケーキの仕込み…

国産小麦粉やオーガニックチョコレートなど、材料にこだわったゆえとても高価なケーキになりました(^^;

 

ちなみに作業工程の写真は忙しくて撮れませんでした(>_<)すみません!

 

フルーツ盛り付け前の写真

表面の模様ちょっと失敗した…

ケーキの周りはクッキーで飾りつけ。

クッキーは最近流行り(?)のステンドグラスクッキーに挑戦しました。丸い穴の部分はアメでできています(^^)

星型で試したやつ↓

光に当てると透き通っているのが分かります☆

可愛いけど、クッキーとアメは別々で食べた方が美味しいと思う…。

 

完成写真

ずっとデザインに悩んでいた冬至ケーキ。何とか形になりました~\(^▽^)/

 

チョコプレートの文字は英語で冬至って書いたつもり(^^;

間違ってても雰囲気が出ればOKだよね(笑)

 

味はアールグレイと洋酒を使ったチョコレートケーキ。

めっちゃ美味しかったです!(≧∀≦)

 

さて今日は、昨日散らかしたキッチンの後片付けだ~…(T▽T)

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