本日発売の宝島社『田舎暮らしの本（１月号）』に、なんと私たち仲田夫妻が記事に載っちゃいました！！！＼（○▽○）／ﾅﾝﾃｺｯﾀ
先月に市の方から取材の依頼がありまして、移住のお話をしたり写真を撮ったりしました。
まさか自分たちが移住の参考にした雑誌に載ってしまうなんて！驚きです！
それにしても、この雑誌に載っている方々は志し高く移住された方たちばかりなのに、私たちみたいなチャランポラン夫妻が出てしまって良いのでしょうか？恐れ多いです（＾＾；；
もしよろしかったらお近くの書店で探してみてください♪
ライフスタイルコーナーか男性誌コーナーに置いてあると思います。
アマゾンさんでも販売されています（＾▽＾）ノ
レストランのオーナーから
「マヨネーズは簡単に作れる」と聞いて、
マヨネーズを作ること４回目。
・移住前に２回。
１回目、成功。
２回目、失敗。乳化しなかった・・・
・移住してから２回。
３回目、成功。
４回目、成功。コツをつかんできた！
【材料】
・卵黄 １個
・酢 大さじ１
・塩 小さじ１
・油 ８０cc
・胡椒 少々
【作り方】
・卵黄、酢、塩を混ぜる。
・油を少しいれて混ぜる。
・そしてまた油を少しずついれて混ぜる
・油を全部いれたら、まさにマヨネーズのように半固体！
・最後に胡椒を入れて完了。
味はマヨネーズだ！
最初、マヨネーズは工場でしか作れないと思っていたので驚き。
ポテトサラダにしよう！